Salgadeiro

Preparar massas e recheios conforme padrões de qualidade e receitas estabelecidas. Produzir salgados assados, como esfihas, empadas, quiches e similares, respeitando tempo, temperatura e procedimentos operacionais. Produzir salgados fritos, como coxinhas, kibes, bolinhos e outros, garantindo segurança alimentar e padronização. Realizar modelagem, empanamento e finalização dos produtos com precisão e apresentação adequada. Apoiar no controle de estoque de insumos e ingredientes, registrando entradas e saídas. Organizar, limpar e higienizar diariamente o ambiente de trabalho, equipamentos e utensílios conforme normas de boas práticas.

Requisitos

Ensino Médio completo ou equivalente. Experiência comprovada na função de salgadeiro ou em produção culinária de salgados. Conhecimento sólido em boas práticas de higiene e segurança alimentar, incluindo manipulação segura de alimentos. Habilidade manual apurada, atenção aos detalhes e capacidade de seguir receitas e padrões de produção. Agilidade, organização e facilidade para trabalhar em equipe sob pressão e em ritmo acelerado. Disponibilidade para atuar em horário comercial e cumprir rotinas diárias de produção.

Idiomas: Português

Carga Horária: Combinar

Dias: Combinar

Experiência exigida: Com Experiência

Benefícios: a:0:{}

Escolaridade: Ensino Médio