COZINHEIRO
R$ 2.074,67Efetivo
BM VAGAS
BM VAGAS em parceria com empresa consolidada no seu segmento seleciona COZINHEIRO para cidade de Londrina.
Responsabilidades
Realizar o pré-preparo de alimentos, refeições e demais pratos conforme o cardápio diário. Operar equipamentos de cozinha, controlando o tempo e cocção de alimentos, assegurando o padrão de qualidade. Monitorar a reposição dos alimentos no buffet ou balcão de atendimento, mantendo a boa apresentação e disponibilidade dos produtos. Verificar a qualidade, validade e condições de armazenamento das matérias-primas utilizadas na produção. Realizar a limpeza e organização da cozinha, equipamentos, utensílios e áreas de trabalho, cumprindo as Boas Práticas de Fabricação (BPF), procedimentos de higiene e normas da Vigilância Sanitária. Colaborar com a equipe de cozinha para garantir a produtividade, organização e qualidade dos serviços prestados.Requisitos
Ensino Fundamental completo (desejável Ensino Médio). Experiência como cozinheiro (a), preferencialmente em restaurantes, supermercados, cozinhas industriais ou similares. Conhecimento em técnicas de preparo de alimentos e boas práticas de manipulação. Noções de segurança alimentar e controle de qualidade. Disponibilidade para trabalhar em escala, incluindo finais de semana e feriados. Diferenciais: Curso de Manipulação de Alimentos ou Boas Práticas. Experiência em produção de refeições em grande volume. Ensino Fundamental Completo Empático e colaborativoDetalhes dos Benefícios
Vale-Transporte Alimentação no local Convênio Odontológico Parcerias Sistema S e Universidades.Horário
08:00 – 16:30 (escala 6X1, 1 domingo de folga por mês) Informações da vaga Salário: R$ 2074.67 Modalidade: ON-SITEVaga publicada há 2 horas atrás
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