Auxiliar De Cozinha
R$ 1.700 a R$ 2.500 mensalEfetivo
OFFICE gourmet
Auxiliar no preparo dos alimentos, desde a higienização e corte de ingredientes até o cozimento básico conforme fichas técnicas. Realizar o porcionamento adequado de proteínas, acompanhamentos e molhos seguindo padrões de qualidade e controle de desperdício. Manter a limpeza contínua e organização da cozinha, incluindo estações de trabalho, equipamentos, utensílios e áreas de armazenamento, em conformidade com as normas de boas práticas e segurança alimentar. Montar pratos conforme padrão visual e funcional definido pela equipe de culinária, garantindo apresentação atrativa e entrega pontual aos clientes ou setores internos. Apoiar ativamente a equipe durante picos de operação, colaborando na reposição de insumos, controle de estoque de uso imediato e comunicação eficiente entre estações. Zelar pelo uso correto de EPIs e cumprimento das normas de higiene pessoal e ambiental.
Requisitos
Experiência comprovada em carteira na função de auxiliar de cozinha ou em ambientes gastronômicos similares. Organização, agilidade e atenção aos detalhes para atuar em rotinas dinâmicas com múltiplas demandas simultâneas. Facilidade de relacionamento interpessoal e capacidade comprovada de trabalho em equipe sob pressão. Conhecimento básico em boas práticas de manipulação de alimentos e normas de segurança alimentar. Disponibilidade para trabalhar em unidades localizadas na zona oeste do Rio de Janeiro e residir próximo à unidade de atuação.
Idiomas: Português
Carga Horária: Combinar
Dias: Combinar
Experiência exigida: Com Experiência
Benefícios: a:0:{}
Escolaridade: Ensino Médio
Vaga publicada há 1 dia atrás
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