Cozinheiro(a)
Beagle
Preparar e cozinhar alimentos de acordo com receitas e padrões de qualidade estabelecidos, garantindo sabor, apresentação e higiene.
Gerenciar o estoque de ingredientes, realizando pedidos, recebimento e armazenamento adequado para evitar perdas e desperdícios.
Assegurar a limpeza e organização da cozinha, equipamentos e utensílios, seguindo rigorosamente as normas da vigilância sanitária.
Colaborar na criação e desenvolvimento de novos pratos e cardápios, adaptando-os às necessidades e preferências dos clientes.
Monitorar a temperatura de alimentos e equipamentos de refrigeração para garantir a segurança alimentar.
Auxiliar na porcionamento e montagem dos pratos.
RequisitosExperiência comprovada (mínimo de 2 anos) como cozinheiro(a) em restaurantes, hotéis ou casas de famílias.
Conhecimento sólido em técnicas culinárias diversas (cortes, cocção, molhos, etc.) e manipulação de alimentos.
Familiaridade com as normas de higiene e segurança alimentar (HACCP, Boas Práticas de Fabricação
Capacidade de seguir receitas com precisão e adaptar-se a diferentes estilos de culinária.
Disponibilidade para trabalhar das 08h00 às 13h00 de segunda a sexta-feira, pode acontecer de incluir fins de semana e feriados esporadicamente.
Certificação em curso de Boas Práticas de Manipulação de Alimentos será um diferencial.
HabilidadesHigiene Alimentar
Controle de Estoque
Cortes de Alimentos
Organização da Cozinha
Gestão de Resíduos
Culinária Regional
Leitura e interpretação de cardápios e receitas.
- ...Estamos em busca de um(a) Cozinheiro(a) apaixonado(a) pela gastronomia e pela excelência no atendimento para atuar na produção de eventos sociais e corporativos em Blumenau/SC. Se você possui experiência em cozinhas profissionais, gosta da dinâmica de eventos e busca...
- ...Experiência comprovada como Chef de Cozinha ou Cozinheiro Líder. Conhecimento em gestão de cozinha, produção e planejamento operacional. Domínio de fichas técnicas, precificação e controle de CMV. Conhecimento em segurança alimentar e boas práticas. Formação Acadêmica...
- Experiência com cozinha e buffet. Formação Acadêmica: Não informado Salário: A combinar Cargo: Cozinheiro Empresa: Degrau do Sucesso Seleção e agenciamento de mão-de-obra. Ramo: Recursos Humanos/ Recrutamento e seleção (EC)
- ...a equipe em produções para eventos e encomendas. Formação Acadêmica: Não informado Salário: A combinar Cargo: Cozinheiro Empresa: Recrutar recursos humanos Consultoria em recursos humanos. Ramo: Recursos Humanos/ Recrutamento e seleção...
- ...Preparo de saladas em geral, organização da cozinha, auxiliar a cozinheira e reposição no buffet. Formação Acadêmica: Não informado Salário: A combinar Cargo: Outros Empresa: Recrutar recursos humanos Consultoria em recursos humanos. Ramo...
- ...sexta-feira, das 7h às 15h30. Sábados, das 8h às 15h30. Requisitos: Experiência comprovada como Chef de Cozinha ou Cozinheiro(a) Líder. Conhecimento em gestão de cozinha, produção e planejamento operacional. Domínio de fichas técnicas, precificação...
CONEX - Gestão de Pessoas
Blumenau, SChá 19 horas atrás - ...com boa capacidade de gestão de pessoas. Comprometimento, proatividade e habilidade para trabalhar sob pressão. Diferencial ~ Formação como Cozinheira(o) ou curso na área de Gastronomia. Benefícios Vale Refeição R$20,00 ao dia. Ajuda de Custo...
Vagas Consultoria
Blumenau, SChá 19 horas atrás - ...desenvolvidas para oferecer sabor e saúde na medida certa. Nossos Valores: Integridade, comprometimento, cuidado, amor e respeito. COZINHEIRO(A) Cozinheiro(a) Venha fazer parte da nossa equipe! Buscamos uma cozinheiro(a), que será responsável pelo preparo de alimentos...
THABRULAI
Blumenau, SChá 19 horas atrás - ...de ingredientes Auxiliar nas atividades de cocção Executar tarefas como descascar, cortar e porcionar alimentos Apoiar o cozinheiro e demais membros da equipe Manusear utensílios e equipamentos de cozinha conforme orientação Colaborar com a organização e...
CONEX - Gestão de Pessoas
Blumenau, SChá 19 horas atrás R$ 1.700 a R$ 2.500 mensal
Realizar o pré-preparo e preparo de pratos variados conforme fichas técnicas e padrões de qualidade. Organizar e manter a cozinha em conformidade com normas sanitárias, listas de suprimentos e boas práticas de manipulação de alimentos. Garantir a limpeza e higienização...R$ 2.000 a R$ 3.500 mensal
...mercadorias no controle de estoque. Requisitos Ensino Médio completo com experiência comprovada mínima de 1 ano na função de cozinheira em ambiente institucional ou comercial. Conhecimento prático em boas práticas de manipulação de alimentos, procedimentos de limpeza...- Descrição local de trabalho; Oferecemos: + Salário competitivo de acordo com a sua experiência e qualificações. + Pacote de Benefícios + Oportunidade de crescimento profissional em uma empresa sólida e reconhecida no mercado. + Ambiente de trabalho dinâmico e colaborativo...
- PARA TRABALHAR EM CAFETERIA CIDADE: BLUMENAU BAIRRO: ITOUPAVAZINHA Atividades: Conhecimento no preparo de alimentos Cozinhar Montagem e finalização de pratos Requisitos: Experiência comprovada na função, Conhecimento em pré-preparo, cocção,...
TOPTALENT Recrutamento e Seleção
Blumenau, SChá 19 horas atrás - ...PARA TRABALHAR EM EMPRESA CIDADE: BLUMENAU BAIRRO: SALTO DO NORTE Atividades: Auxiliar a cozinheira nos pré-preparos das refeiçoes e montagem de hot box Manter a limpeza e organização da cozinha Requisitos: Experiência comprovada na função Ser...
TOPTALENT Recrutamento e Seleção
Blumenau, SChá 19 horas atrás - PARA TRABALHAR EM EMPRESA CIDADE: BLUMENAU BAIRRO: SALTO DO NORTE Atividades: Preparação e montagem dos pratos Ter perfil de liderança, ser organizado e proativo manter a limpeza e organização da cozinha Requisitos: Experiência comprovada na ...
TOPTALENT Recrutamento e Seleção
Blumenau, SChá 19 horas atrás
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