Churrasqueiro - SP

Estamos procurando um(a) Churrasqueiro - Operacional para integrar a equipe de Cozinha em uma empresa de gastronomia tradicional argentina. Para esta função, é fundamental ter experiência prática com churrasqueira a carvão e domínio absoluto sobre cortes de carnes nobres e pontos de carne no padrão argentino. Buscamos um perfil com agilidade, maturidade e estabilidade profissional. Basicamente, o(a) candidato(a) selecionado(a) será responsável por preparar e assar carnes e legumes, seguindo o padrão da casa, manter a qualidade dos alimentos, garantir a limpeza e segurança alimentar na área de trabalho, e atender os clientes. As responsabilidades de Churrasqueiro incluem: Preparar e assar carnes e legumes seguindo rigorosamente o padrão de qualidade da casa. Operar e controlar churrasqueira a carvão, utilizando o método tradicional de grelha argentina. Garantir o ponto correto das carnes (ponto mais, ponto menos) no padrão argentino. Garantir a qualidade, sabor e apresentação dos alimentos servidos aos clientes. Manter a limpeza, a organização e a segurança alimentar em toda a área de trabalho (cozinha e grelha). Atender os clientes de forma cordial e prestativa quando necessário. Participar de teste prático presencial remunerado com duração de até 6 dias antes da efetivação da contratação. Requisitos: Ensino médio completo (Obrigatório). Experiência de nível médio na função de churrasqueiro (Obrigatório). Experiência comprovada com churrasqueira a carvão, não sendo aceito histórico profissional exclusivo com equipamentos elétricos ou a gás (Obrigatório). Disponibilidade para trabalhar aos finais de semana, de acordo com escala que prevê folga fixa durante a semana e apenas um domingo de folga por mês (Obrigatório). Perfil ágil, maduro, resiliente e com estabilidade profissional (Obrigatório). Remuneração e benefícios: Remuneração competitiva com o mercado, a ser discutida durante o processo seletivo. Salário variável de gorjeta (caixinha) com média de R$ (Reais) 900,00 quinzenal, pago nos dias 16 e no final de cada mês. Plano de saúde 100% custeado pela empresa (sem desconto para o colaborador), com carência de 3 meses após o período de experiência. Plano odontológico com custo de R$ 0,50 na folha de pagamento, com carência de 3 meses após o período de experiência. Vale-transporte. Refeição no local. Outras informações: Modelo de Trabalho: Presencial (Rua Aspicuelta, 683 - Vila Madalena, São Paulo - SP, 05433-011) Tipo de Contrato: CLT Condições de Trabalho: Horário fixo, com escala de folga semanal fixa e apenas um domingo de folga por mês.

Formação Acadêmica:

Não informado

Salário:

A combinar

Cargo:

Churrasqueiro

Empresa:

TALENTFLIX SOLUCOES LTDA

Serviços combinados de escritório e apoio administrativo

Ramo:

Consultoria/ Auditoria