Nutricionista (produção)
R$ 3.500 a R$ 5.500 mensalEfetivo
Grupo Prática
Realizar planejamento e supervisão da produção de refeições em conformidade com as normas de segurança alimentar e legislação vigente. Elaborar cardápios balanceados considerando necessidades nutricionais específicas da população atendida. Controlar estoque de insumos, acompanhar validade dos produtos e garantir a rastreabilidade dos alimentos. Realizar treinamentos periódicos com a equipe de manipuladores sobre boas práticas de higiene e manipulação de alimentos.
Requisitos
Ensino Superior completo em Nutrição com registro ativo no CRN. Experiência comprovada mínima de 2 anos em produção de refeições em instituições hospitalares, coletivas ou industriais. Conhecimento sólido em legislação sanitária (RDC 216/2004), análise de risco e sistemas de gestão da qualidade (APPCC). Capacidade de trabalho em equipe, organização, atenção aos detalhes e disponibilidade para atuar presencialmente em Seropédica.
Idiomas: Português
Carga Horária: Combinar
Dias: Combinar
Experiência exigida: Com Experiência
Benefícios: a:0:{}
Escolaridade: Superior
Vaga publicada há 7 horas atrás
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