Gerente de Alimentos e Bebidas
Grupo Rocvel
Gerenciar a operação diária do restaurante (salão, cozinha e atendimento).
Supervisionar e treinar a equipe (garçons, cozinheiros, caixas, etc.).
Garantir a qualidade no atendimento ao cliente e resolver eventuais problemas.
Controlar estoque, compras e fornecedores.
Acompanhar indicadores de desempenho (vendas, custos, desperdícios).
Assegurar o cumprimento de normas sanitárias e de segurança alimentar.
Planejar escalas de trabalho e organização da equipe.
Implementar estratégias para aumento de vendas e fidelização de clientes.
Gerenciar o fluxo de caixa e apoiar no controle financeiro. Experiência prévia em gestão de restaurantes ou áreas relacionadas.
Conhecimento em operação de alimentos e bebidas (A&B).
Habilidade de liderança e gestão de equipes.
Boa comunicação e foco no atendimento ao cliente.
Organização e capacidade de resolução de problemas.
Disponibilidade de horários (incluindo finais de semana e feriados). Local de trabalho: São Paulo, SP
Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT
Jornada: Período Integral
Área e especialização profissional: Hotelaria, Turismo - Hotelaria
Nível hierárquico: Gerente
VALORIZADO Tempo de experiência: Menos de 1 ano
Vaga publicada há 27 dias atrás
Empregos semelhantes que podem ser interessantes para vocêCom base na vaga Gerente de Alimentos e Bebidas em São Paulo, SP
- Bem-vindo à Cinemark. Aqui, você é protagonista! Somos apaixonados por criar experiências inesquecíveis que você não encontra em casa ou em qualquer outro lugar. Valorizamos a atitude ágil, o foco no cliente e a capacidade de liderança, pois sabemos que são essenciais...
R$ 1.688,53
...Paulo, SP Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT Jornada: Período Integral Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha Nível hierárquico: Assistente HABILIDADES Entrega Comunicação Proatividade Inteligência...- ...– CLT Jornada: Período Integral Área e especialização profissional: Hotelaria, Turismo - Hotelaria Nível hierárquico: Gerente VALORIZADO Tempo de experiência: Menos de 1 ano Requisitos Escolaridade Mínima: Ensino Fundamental (1º grau) Formação...
- ...Paulo, SP Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT Jornada: Período Integral Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha Nível hierárquico: Assistente HABILIDADES Proatividade Comunicação Agilidade Requisitos...
- ...Paulo, SP Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT Jornada: Período Integral Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha Nível hierárquico: Assistente HABILIDADES Comunicação Proatividade Agilidade Requisitos...
- ...Paulo, SP Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT Jornada: Período Integral Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha Nível hierárquico: Coordenador HABILIDADES Gestão de pessoas Comunicação Liderança Proatividade...
- ...Casualty (P&C), com foco em empresas dos setores de Agronegócio, Alimentos e Bebidas com faturamento superior a R$ 2,7 bilhões (RM), atuando de... ...e institucionais com decisores-chave (Risk Managers, Gerentes Financeiros e CFOs) Qualificar oportunidades e definir estratégias...
- ...de encantar o público com um atendimento de excelência? Então essa vaga é para você! Estamos em busca de um(a) Atendente de Alimentos e Bebidas para atuar nos bares e bombonières dos nossos teatros em São Paulo, oferecendo uma experiência acolhedora e de qualidade ao público...
R$ 1.215,75
* Organização do ambiente e apoio no atendimento aos clientes;* Auxílio na reposição de alimentos e bebidas;* Apoio na preparação simples de itens do cardápio; Cargo: APRENDIZ DE ALIMENTOS E BEBIDAS Tipo de Contrato: Jovem aprendiz Área profissional: Alimentos...R$ 1.142,05
* Organização do ambiente e apoio no atendimento aos clientes;* Auxílio na reposição de alimentos e bebidas;* Apoio na preparação simples de itens do cardápio;* Higienização de utensílios e equipamentos, seguindo as normas de segurança alimentar. Cargo: APRENDIZ DE ALIMENTOS...R$ 1.621
Como Aprendiz em Alimentos e Bebidas, você terá a oportunidade de aprender e desenvolver diversas atividades dentro do setor, sempre com a supervisão de profissionais experientes. Sua rotina incluirá o auxílio na preparação e apresentação de pratos, assim como na montagem...- Coordenador de Alimentos e Bebidas | Cozinha Local: R. Oscar Freire, 56 - Jardim Paulista, São Paulo - SP, 01408-010 Sobre o Cabana Burger... ...preparar e liberar os pedidos com agilidade e cuidado. Apoiar o gerente da loja em rotinas como escala, inventários e contagens de...
- ...Solução de Problemas, Contribuição para resultados, Prazer em Servir, Flexibilidade, Comunicação. Benefícios Vale transporte Vale alimentação Assistência Médica Assisência Odontologica (opcional) Seguro de vida em grupo Local de trabalho: Campinas, SP Regime de...
R$ 1.142
Atendimento ao público nas praças do restaurante, loja de conveniência e caixa. Auxílio nas demandas do departamento em geral. Escala: 6x1 Horário: 07h00 às 11h48 Benefícios: VT + VR: R$30,00 Apenas para maiores de idade. Formação Acadêmica: Não informado...R$ 1.154,52
Como Aprendiz em Alimentos e Bebidas, você terá a oportunidade de desenvolver uma série de habilidades essenciais para o segmento, atuando em um ambiente dinâmico e estimulante. Suas principais atividades incluirão o auxílio no preparo e na apresentação de pratos e bebidas...- ...Paulo, SP Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT Jornada: Período Integral Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Lanchonete, Fast Food, Cafeteria Nível hierárquico: Assistente HABILIDADES Inteligência Emocional Proatividade...
R$ 1.621
...Paulo, SP Regime de contratação de tipo: Jovem Aprendiz Jornada: Parcial manhãs Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Atendente / Recepção / Garçom Nível hierárquico: Estagiário Requisitos Escolaridade Mínima: Ensino Médio...- Vitória Hotel Express Dom Pedro busca um Auxiliar de Alimentos e Bebidas - caixa para trabalhar em nosso ambiente dinâmico e acolhedor. Funções Atendimento ao cliente na área de caixa Gerenciamento de estoque e inventário de produtos Colaboração na organização e limpeza...
- ...bar, room service ou eventos Apoiar na organização e montagem de mesas, buffets e eventos Acompanhar o controle de estoque de alimentos e bebidas Auxiliar na conferência e reposição de itens Dar suporte na higienização e organização dos ambientes de A&B Acompanhar...
- ...salas VIP. Acreditamos que a experiência do cliente começa pelo ambiente, e é por isso que buscamos um(a) Atendente de Alimentos e Bebidas Essa posição é fundamental para manter o padrão de excelência da nossa unidade. Requisitos obrigatórios para a posição:...
- ...Paulo, SP Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT Jornada: Período Integral Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Lanchonete, Fast Food, Cafeteria Nível hierárquico: Auxiliar HABILIDADES Proatividade Comunicação...
- Neste filme, você terá o papel principal e o enredo terá muita ação, com cenas que irão te desafiar a cada dia! E nada de suspense, afinal, na Cinemark você fica sabendo em primeira mão os novos lançamentos do mundo cinematográfico. Para o papel que você irá desempenhar...
- ...práticas estabelecidas pelo Cabana, a fim de garantir segurança dos alimentos e a integridade física de todos da loja; - Garantir a abertura... ...; - Preparar, montar e liberar lanches, batatas, sobremesas e bebidas para o delivery; - Reportar problemas na qualidade dos produtos...
- ...Hospitality is a work of heart, Junte-se a nós e torne-se um Heartist®. Descrição da vaga Coordenar as operações de Alimentos & Bebidas do hotel, garantindo a qualidade dos serviços prestados aos hóspedes e clientes. Liderar, desenvolver e engajar as equipes...
- ...Paulo, SP Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT Jornada: Período Integral Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Lanchonete, Fast Food, Cafeteria Nível hierárquico: Assistente HABILIDADES Inteligência Emocional Proatividade...
- O Aprendiz em Alimentos e Bebidas terá a oportunidade de vivenciar diversas atividades práticas e teóricas dentro do setor, contribuindo para seu desenvolvimento profissional e pessoal. Dentre as principais responsabilidades, o aprendiz irá aprender sobre o manejo de alimentos...
- Build upon your classroom studies through our Hotel Internship Program opportunities. You will learn first-hand about a hotel's operations. Our Hotel Internship Program allows you to truly experience the industry from the ground up, where our founders and many of our...
- POSITION SUMMARY Our jobs aren’t just about putting food on the table that our guests will enjoy until they ask for their bill. Instead, we want to build an experience that is memorable and unique - with food and drinks on the side. Our Guest Service Experts take the initiative...
R$ 13.530
Vaga: Aprendiz Alimentos e Bebidas Atividades: Servir alimentos e bebidas, prestando informações e anotando pedidos em restaurantes, bares, Room Service e eventos; Confirmar o recebimento de pedidos mediante carimbo e assinatura; Armazenar materiais no almoxarifado principal...- POSITION SUMMARY Our jobs aren’t just about putting food on the table that our guests will enjoy until they ask for their bill. Instead, we want to build an experience that is memorable and unique – with food and drinks on the side. Our Guest Service Experts take...
Deseja receber mais vagas?
Assine e receba vagas semelhantes a Gerente de Alimentos e Bebidas. Seja o primeiro a se candidatar!
