Sushiman
R$ 2.500 a R$ 4.200 mensalRestaurante Frontera
Preparar e montar sushis, sashimis e demais pratos japoneses conforme padrões de qualidade e higiene. Selecionar e manipular ingredientes frescos, respeitando critérios de segurança alimentar e validade. Organizar e manter a estação de trabalho limpa, organizada e em conformidade com normas sanitárias. Controlar estoque de insumos e reportar necessidades de reposição ao supervisor. Atender clientes com cortesia e conhecimento técnico sobre os pratos oferecidos. Acompanhar tendências gastronômicas e contribuir com sugestões de aprimoramento do cardápio.
Requisitos
Experiência comprovada como Sushiman ou em cozinha japonesa, com domínio de técnicas de corte, montagem e conservação de peixes. Ensino Médio completo e capacitação específica em gastronomia japonesa ou curso técnico na área. Conhecimento avançado em boas práticas de manipulação de alimentos e normas da vigilância sanitária. Habilidade manual apurada, atenção aos detalhes, resistência física e capacidade de trabalhar sob pressão em ambiente dinâmico. Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo fins de semana e feriados.
Idiomas: Português
Carga Horária: Combinar
Dias: Combinar
Experiência exigida: Com Experiência
Benefícios: a:0:{}
Escolaridade: Ensino Médio
R$ 2.500,59 a R$ 3.000 mensal
...Especialista HABILIDADES ter vasto conhecimento sobre tipos de peixes responsabilidade; Comprometimento; ter experiência como sushiman; humildade; Requisitos Escolaridade Mínima: Ensino Fundamental (1º grau) Benefícios adicionais Seguro de...- Candidate-se rapidamente pelo email: Requisitos e qualificações: Desejável: Responsabilidades e atribuições: Benefícios: Vale Transporte. Jornada de trabalho: Horário: 15h às 23h Conhecimentos: Escolaridade: Ensino médio - Indiferente
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