Balconista - MG

Vaga: Balconista de Padaria - 3 vagas CLT

Salário: R$1.650,00 + VT (desconto de 6%) + Plano odontológico + Assistência saúde (telemedicina 24h) + Benefício assiduidade + Auxilio funerária + Lanche na empresa

Horário: Disponibilidade de horário

Objetivo Geral do Cargo

Responsável pelo atendimento direto ao cliente, garantindo uma experiência acolhedora, ágil e de alta qualidade. É o cartão de visitas da padaria, atuando desde a recepção, preparo de pedidos simples (cafés, lanches, fatiados), organização e abastecimento das vitrines, até a manutenção da higiene do local.

Principais Responsabilidades e Atribuições

- Atendimento ao Cliente: Recepcionar os clientes com cordialidade, registrar pedidos, esclarecer dúvidas sobre os produtos do dia (pães, doces, salgados) e oferecer sugestões adicionais (venda consultiva/emocional).

- Montagem e Preparo: Preparar lanches rápidos, cafés, sucos e cortar frios e pães conforme a preferência do cliente, seguindo os padrões de higiene e apresentação.

- Abastecimento e Organização: Garantir que as vitrines, balcões e gôndolas estejam sempre abastecidos, limpos, organizados e com os preços visíveis. Monitorar a qualidade visual dos produtos expostos.

- Controle de Validade e Qualidade: Ficar atento ao frescor dos alimentos, aplicando a regra do PEPS (Primeiro que Entra, Primeiro que Sai) e comunicando a gerência sobre a necessidade de reposição de insumos.

- Higiene e Segurança Alimentar: Manter a limpeza constante do balcão, utensílios, máquinas (fatiador, estufas, cafeteira) e da área de atendimento, seguindo rigorosamente as normas da Vigilância Sanitária.

- Suporte no Caixa (se aplicável): Eventualmente operar o caixa para finalização de vendas, recebimento de valores e emissão de notas fiscais.

Requisitos e Qualificações

- Escolaridade: Ensino Médio completo.

- Experiência: Desejável experiência prévia com atendimento ao público, preferencialmente no segmento de alimentação (padarias, lanchonetes, restaurantes ou supermercados).

- Conhecimentos: Noções básicas de manipulação de alimentos e higiene pessoal/profissional.

O que buscamos?

- Escuta Ativa e Empatia: Capacidade de ouvir genuinamente o cliente, entender seu pedido e recebê-lo com um sorriso.

- Agilidade e Proatividade: Facilidade para lidar com momentos de grande fluxo (como o horário da manhã ou fim de tarde) sem perder a qualidade e a atenção aos detalhes.

- Trabalho em Equipe: Boa comunicação com a equipe da produção (padeiros/confeiteiros) e da limpeza para garantir o fluxo perfeito do atendimento.

- Organização e Disciplina: Zelo pela limpeza e pela padronização visual do ambiente de trabalho.

Formação Acadêmica:

Não informado

Salário:

0

Cargo:

Balconista

Empresa:

CGM Gestão Empresarial LTDA

Serviços combinados de escritório e apoio administrativo.

Ramo:

Recursos Humanos/ Recrutamento e seleção