Assistente De Compras

Assistente De Compras - Detalhes da Vaga. ● Considerar sazonalidades, prazos de validade e estratégias logísticas específicas do setor alimentício, contribuindo para a eficiência da cadeia de suprimentos e para a minimização de perdas. ● Apoiar na elaboração e execução do plano de compras com base em previsões de demanda, histórico de consumo e planejamento de produção e garantir que os dados estejam compatíveis e atualizados em sistema; Realizar análise crítica dos níveis de estoque e garantir o alinhamento com os critérios de validade e rotatividade dos produtos, utilizando as metodologias FIFO e FEFO; Acompanhar os pedidos de compra junto ao departamento de compras e compradores, desde a solicitação até a entrega, assegurando o cumprimento de prazos e condições acordadas com fornecedores; Elaborar e atualizar relatórios de consumo, cobertura de estoque e indicadores de desempenho da área; Realizar cotações e negociar com fornecedores, considerando preço, qualidade, prazo de entrega e condições comerciais específicas para o setor de alimentos conforme contratos ou diretrizes da empresa; Manter relacionamento com áreas internas como produção, qualidade, logística e controle de estoque para alinhar necessidades e evitar rupturas; Atualizar cadastros de itens e fornecedores no sistema, garantindo integridade e confiabilidade das informações; Apoiar inventários, auditorias internas e externas, disponibilizando documentação conforme exigências regulatórias do setor alimentício (ex: ANVISA, MAPA, entre outros). ● Perfil Requisitos: Ensino Superior completo ou em andamento em Administração, Logística, Engenharia de Produção, Gestão de Alimentos ou áreas correlatas. ● Conhecimentos Necessários: Planejamento de compras e controle de estoque; Noções de controle de validade e rastreabilidade de produtos; Aplicação prática das metodologias FIFO e FEFO; Pacote Office (Excel avançado desejável); Sistemas ERP; Conhecimento de boas práticas no armazenamento e movimentação de materiais. ● Conhecimentos de Tempo médio de reposição (lead time) e giro de estoque. ● . Requisitos para participar do processo. ● . O que oferecemos.