Encarregado de Loja - Fortaleza/CE

Já imaginou trabalhar em uma marca 100% brasileira , feita por gente que acredita no sabor das ideias e no poder das conexões ?

A San Paolo nasceu em Fortaleza e voou longe. Hoje, somos mais de 600 bigodinhos em 65 lojas próprias , de Norte a Sul do Brasil, espalhando afeto e inovação por onde passamos.

Acreditamos que trabalhar com propósito é transformar o cotidiano em algo extraordinário — do atendimento acolhedor à casquinha cheia de memórias . E que crescer junto só é possível quando valorizamos quem constrói essa história com a gente.

Se você quer deixar sua marca, descobrir novos caminhos e viver uma jornada com muito sabor, carinho e aprendizado, vem com a gente escrever os próximos capítulos dessa aventura.

• Garantir o funcionamento diário da loja, assegurando padrão de atendimento, qualidade do gelato e execução correta dos processos operacionais da San Paolo;
• Liderar e orientar a equipe, acompanhando metas, performance e engajamento, promovendo um ambiente acolhedor e colaborativo;
• Monitorar vendas, CMV, estoque, desperdícios e indicadores operacionais (Ifood, produtividade, NPS), registrando nos sistemas Athenas/Trílogo;
• Supervisionar abertura e fechamento de loja, caixas, conferências, checklists, rotinas de limpeza e cadeia de frios, garantindo segurança, organização e qualidade;
• Acompanhar atendimento balcão e delivery, resolver demandas de clientes e garantir uma experiência encantadora, mantendo a loja bonita, organizada e fluida.

• Ensino médio completo;
• Desejável formação técnica ou superior em andamento em áreas relacionadas à Gestão, Administração ou Tecnologia da Informação;
• Vivência em liderança de equipe e rotinas operacionais de loja;
• Noções de controle de estoque, conferência de caixa e abertura/fechamento de loja;
• Disponibilidade para trabalhar em escala 06x01.

• Vale Alimentação e Refeição (Cartão Benefícios iFood);
• Vale Transporte ou Auxílio Combustível;
• Wellhub (Gympass);
• Plano Odontológico;
• Plano de Saúde; 
• Produtos San Paolo;
• Day Off Aniversário.