Chefe de Cozinha - SP
TALENTFLIX SOLUCOES LTDA
Estamos procurando um(a) Chefe de Cozinha para integrar a equipe de Restaurante no Hotel Global. Para esta função, é fundamental ter experiência como 1 e 2 cozinheiro e conhecimento em gestão de processos (Anvisa Agência Nacional de Vigilância Sanitária, etiquetas, CMV Custo de Mercadoria Vendida, estoque). Buscamos um perfil com boa organização e disciplina para atuar de forma 'mão na massa'. Basicamente, o(a) candidato(a) selecionado(a) será responsável por planejar, coordenar e supervisionar as atividades da cozinha, garantindo a qualidade e o cumprimento das normas sanitárias. As responsabilidades de Chefe de Cozinha incluem: Planejar, coordenar e supervisionar as atividades da cozinha. Liderar e orientar a equipe de cozinheiros e auxiliares. Elaborar e acompanhar cardápios, fichas técnicas e padrões de preparo. Garantir a qualidade, apresentação e sabor dos pratos servidos. Controlar estoque, recebimento, armazenamento e validade dos alimentos. Realizar pedidos de compras e acompanhar o consumo de insumos. Assegurar o cumprimento das normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas de manipulação. Monitorar custos, desperdícios e produtividade da cozinha. Organizar escalas de trabalho e distribuir tarefas entre a equipe. Treinar e desenvolver colaboradores da área. Requisitos: Ensino médio completo (Obrigatório) Experiência como 1 e 2 cozinheiro (Obrigatório) Conhecimento em boas práticas em cozinha (Obrigatório) Boa organização (Obrigatório) Remuneração e benefícios: Vale-transporte; Escala 5x2 (cinco dias de trabalho por dois dias de folga); AB Card (Plataforma digital de benefícios corporativos de múltipla escolha focada em flexibilidade para funcionários. Criada como uma HRTech Empresa de tecnologia aplicada a recursos humanos brasileira, ela permite que os colaboradores escolham mensalmente quais benefícios desejam utilizar em diferentes áreas por meio de um aplicativo, sem custos adicionais para o trabalhador e dispensando cartões físicos obrigatórios para os resgastes); Refeição no hotel; Gorjeta mensal. Outras informações: Modelo de Trabalho: Presencial (São Paulo) Tipo de Contrato: CLT (Consolidação das Leis do Trabalho) Condições de Trabalho: Horário flexível (escala 5x2, com flexibilidade para definir o horário desde que cubra as folgas da equipe) Localização Principal: São Paulo (próximo a estação do metrô Pedro II)
Formação Acadêmica:
Não informado
Salário:
A combinar
Cargo:
Cozinheiro chefe
Empresa:
TALENTFLIX SOLUCOES LTDA
Serviços combinados de escritório e apoio administrativo
Ramo:
Consultoria/ Auditoria
(FI)- Necessito um serviço de Chef a domicílio com as seguintes características: Tipo de serviço Almoço ou jantar especial Que comida(s) serão preparadas? Jantar Qual será o tipo de cozinha? Japonesa Para quantas pessoas? 2 a 4 pessoas Existe alguma restrição...São Paulo, SPhá 4 dias atrás
- Necessito um serviço de Chef a domicílio com as seguintes características: Tipo de serviço Almoço ou jantar especial Que comida(s) serão preparadas? Jantar Qual será o tipo de cozinha? Italiana Para quantas pessoas? 2 a 4 pessoas Existe alguma restrição...São Paulo, SPhá 3 dias atrás
- ...Descrição Local de trabalho: São Paulo, SP Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT Jornada: Período Integral... ...VALORIZADO Tempo de experiência: Entre 1 e 3 anos HABILIDADES Cozinha Segurança Alimentar Liderança Requisitos...
R$ 4.000 a R$ 4.500 mensal
...Descrição Local de trabalho: São Paulo, SP Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT Jornada: Período Integral... ...Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha Nível hierárquico: Especialista HABILIDADES refeitório...R$ 2.257
...Descrição Local de trabalho: Estr. de Itapecerica, 3516 - Vila Dantas, São Paulo - SP, 05835-004 Salário: R$ 2.257,00 Atividades: ✅ Liderar a equipe de cozinha; ✅ Garantir a qualidade e o padrão dos produtos; ✅ Acompanhar o preparo e finalização dos alimentos...- ...Descrição Local de trabalho: São Paulo, SP Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT Jornada: Parcial tardes Área... ...de campo Engenharia industrial Equipamento de medição Cozinha Gestão do ambiente de trabalho Requisitos...
- ...Descrição Local de trabalho: São Paulo, SP Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT Jornada: Período Integral... ...Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha Nível hierárquico: Supervisor Requisitos Escolaridade...
- ...Descrição Local de trabalho: São Paulo, SP Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT Jornada: Parcial manhãs Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha Nível hierárquico: Operacional HABILIDADES ~ Gastronomia...
R$ 1.869 a R$ 4.500 mensal
...Descrição Local de trabalho: São Paulo, SP Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT Jornada: Noturno Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Gastronomia Nível hierárquico: Operacional Requisitos Escolaridade Mínima...R$ 5.000 a R$ 5.100 mensal
...Descrição Local de trabalho: São Paulo, SP Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT Jornada: Parcial manhãs Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha Nível hierárquico: Especialista VALORIZADO Tempo de experiência...R$ 3.500
...Descrição Local de trabalho: São Paulo, SP Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT Jornada: Parcial manhãs Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha Nível hierárquico: Especialista Requisitos Escolaridade...R$ 5.000 a R$ 7.213 mensal
...Office. Principais atividades: Responder pelo cardápio da cozinha, assegurando padrão e qualidade no atendimento ao Buffet, Room Service... ...Faça parte da nossa equipe!! Local de trabalho: São Paulo, SP Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT Jornada:...- ...O chefe de fábrica é o profissional responsável por coordenar o chão de fábrica, garantindo a eficiência operacional, a qualidade do produto e o cumprimento das metas . Ele irá fazer a ponte entre a diretoria e a equipe operacional. Formação Acadêmica: Não informado...
R$ 5.000 a R$ 10.000 mensal
...Descrição Local de trabalho: São Paulo, SP Regime de contratação de tipo: Prestador de Serviços (PJ) Jornada: Parcial... ...Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha Nível hierárquico: Assistente VALORIZADO Tempo de experiência...R$ 3.601,67 a R$ 8.000 mensal
...Descrição Local de trabalho: São Paulo, SP Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT Jornada: Período Integral... ...Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha Nível hierárquico: Especialista VALORIZADO Tempo de experiência...R$ 5.000
...SUB CHEF DE COZINHA PARA RESTAURANTE ITALIANO - MOEMA (ZONA SUL) REQUISITOS: Possuir registros recentes e estabilidade como SUB CHEF DE COZINHA em restaurantes italianos à La carte. Ter disponibilidade de dobrar o turno nos dias de folga do Chef de cozinha que fica a noite...- ...Descrição Local de trabalho: São Paulo, SP Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT Jornada: Período Integral Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Lanchonete, Fast Food, Cafeteria Nível hierárquico: Operacional...
- ...Descrição Local de trabalho: São Paulo, SP Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT Jornada: Período Integral Área e especialização profissional: Construção, Manutenção - Mecânica de Automóveis Nível hierárquico: Supervisor Requisitos...
R$ 3.500 a R$ 4.000 mensal
...Descrição Local de trabalho: São Paulo, SP Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT Jornada: Período Integral... ...Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha Nível hierárquico: Especialista VALORIZADO Tempo de experiência...- ...Responsável por auxiliar o sub chef e o chef de cozinha no pré-preparo e preparo dos alimentos, processamento de alimentos e na montagem de pratos. Prepara saladas diversas, corte de legumes e verduras, molhos, pastas e faz decoração de saladas. Verificar a qualidade...
R$ 2.257
...Descrição Local de trabalho: São Paulo, SP Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT Jornada: Parcial noites Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Lanchonete, Fast Food, Cafeteria Nível hierárquico: Supervisor Requisitos...- ...Oportunidade:Estamos em busca de um Auxiliar de Cozinha para se juntar ao nosso time. Trabalhar na Atacadão é uma chance de fazer parte... ...cozinha Auxiliar na limpeza e manutenção da cozinha Colaborar com o chef de cozinha nas atividades diárias Seguir as normas de higiene e...
- ..., frutas, etc. ). Auxiliar no preparo de pratos, seguindo orientação do cozinheiro ou chef. Organizar e repor ingredientes e utensílios. Lavar louças, panelas e utensílios de cozinha. Manter a limpeza e organização da cozinha (bancadas, pisos, equipamentos). Auxiliar no...
R$ 1.776,33
...VAGA AJUDANTE DE COZINHA Local: Zona Sul de São Paulo 3 vagas Horário : Turno noite dás 14h40 ás 23h Escala: 6x1 (de segunda... ...padrões de higiene e segurança alimentar • Colaborar com o chef de cozinha e demais colaboradores Requisitos: • Experiência...- ...Receber, inspecionar e expedir produtos quando designado pela chefia; Responsabilizar-se pela reposição de utensílios e preparações... ...Não informado Salário: A combinar Cargo: Ajudante de cozinha Empresa: Novitá restaurantes Indústria de alimentos....
- Venha fazer parte da empresa que alimento o MUNDO! Somos uma das maiores empregadoras do Brasil. Com 70 anos de história, a JBS S.A. é uma multinacional de origem brasileira, reconhecida como uma das líderes globais da indústria de alimentos. Com sede na cidade ...
- ...Missão do Cargo O cozinheiro líder é quem gerencia todas as atividades operacionais dentro de uma cozinha e as administrativas na ausência do Chef, desde o recebimento de mercadoria at é a preparação dos pratos. Responsável na coordenação da equipe de cozinha, verificação...
- ...Restaurante italiano de alta gastronomia busca Chef de Cozinha com forte atuação em execução, liderança e excelência operacional. Essa posição não será responsável pela criação de cardápio, mas sim pela execução impecável das receitas já estabelecidas, garantindo padrão...
R$ 5.000
...manutenção de ferramentas e equipamentos. Ensino Médio completo (Desejável: Curso Técnico em Mecânica). Experiência comprovada como Chefe de Oficina em concessionária. Salário minimo garantido R$2.545,21 e comissão Media de ganhos de R$ 5.000,00 Horário comercial segunda...R$ 2.300
...A RHF TALENTOS oferece uma oportunidade como Ajudante de Cozinha AVE #1297 em São Paulo/SP. Auxiliar na preparação e organização de alimentos Apoiar o chef de cozinha nas atividades diárias Manter a limpeza e organização da área de trabalho Realizar tarefas de apoio na...
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