CUMIM

Cargo: CUMIM
Departamento: Bares e restaurantes

Atividades:

• Preparar e organizar o salão antes da abertura do restaurante
• Realizar montagem e organização das mesas
• Conferir limpeza, louças, talheres, guardanapos e demais itens necessários ao atendimento
• Apoiar os garçons durante todo o serviço
• Levar pratos, bebidas e acompanhamentos às mesas quando solicitado
• Auxiliar na retirada de pratos, copos, talheres e demais utensílios utilizados
• Manter as mesas limpas e organizadas durante a permanência dos clientes
• Realizar a remontagem rápida das mesas após a saída dos clientes
• Abastecer estações de apoio do salão
• Repor pratos, talheres, guardanapos, copos, molhos e demais materiais necessários ao serviço
• Auxiliar no transporte de louças entre salão, copa/bar e cozinha
• Comunicar rapidamente aos garçons ou ao gerente qualquer solicitação ou necessidade apresentada pelo cliente
• Auxiliar no direcionamento e organização dos pedidos na saída da cozinha
• Conferir se pratos e acompanhamentos estão completos antes de serem levados à mesa
• Apoiar a organização do salão nos horários de maior movimento
• Auxiliar na organização e limpeza das áreas de atendimento ao início e término do expediente
• Zelar pelos utensílios, equipamentos e materiais utilizados no salão
• Seguir os padrões de higiene, segurança alimentar, apresentação pessoal e atendimento estabelecidos pelo restaurante
• Trabalhar de forma integrada com garçons, bar, cozinha e liderança.

Horário: As vagas são para trabalho presencial:
-Terça a quinta as 09h20 as 16h30.

• Sexta e sábado das 11h55 as 22h20
• Domingo das 11h20 as 18h30

-Folhas às segundas-feiras e um domingo no mês.

Requisitos

• Buscamos uma pessoa atenta, rápida e colaborativa, que entenda que hospitalidade está nos detalhes.
• Agilidade e disposição
• Organização
• Atenção aos detalhes
• Boa comunicação
• Educação e cordialidade
• Proatividade
• Capacidade de trabalhar em equipe
• Comprometimento com horários e escala
• Cuidado com a apresentação pessoal
• Interesse em aprender e se desenvolver na área de atendimento.
• Ensino Fundamental Completo
• Comunicativo e influente

Benefícios

• Day-Off
• Seguro de vida
• Vale transporte
• Uniforme
• Comissionamento: Há o pagamento de gorjeta, média de 1000 por mês; remuneração mensal em torno de R$ 2900,00.

Além disso, para a vaga de cumin, há o plano de crescimento, após 3 meses na função, tendo performado bem, será promovido para a função de garçom.

Regime: CLT. Modalidade: Presencial.

Vaga divulgada pela BM Vagas, Unidade Ritter Oliveira. Código da vaga: 160446.