Encarregado De Restaurante
R$ 3.500 a R$ 5.500 mensalEfetivo
Grupo Prática
Coordenar e supervisionar as operações diárias do restaurante. Gerenciar equipe de garçons, cozinheiros e auxiliares, garantindo qualidade no atendimento e na preparação dos alimentos. Controlar estoque de insumos, realizar pedidos e acompanhar validades dos produtos. Elaborar relatórios de vendas, desperdícios e desempenho operacional. Zelar pela limpeza, organização e conformidade com normas de segurança alimentar e saúde ocupacional.
Requisitos
Ensino Médio completo, com experiência comprovada de no mínimo 2 anos na função de encarregado ou supervisão em estabelecimentos gastronômicos. Conhecimento em gestão de equipes, controle de estoque e rotinas administrativas de restaurante. Habilidade em resolução de conflitos, liderança situacional e comunicação assertiva. Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, inclusive finais de semana e feriados.
Idiomas: Português
Carga Horária: Combinar
Dias: Combinar
Experiência exigida: Com Experiência
Benefícios: a:0:{}
Escolaridade: Ensino Médio
Vaga publicada há 1 dia atrás
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