Encarregado De Confeitaria
R$ 3.500Confidencial
Coordenar e supervisionar todas as etapas da produção de confeitaria, desde a preparação de massas e recheios até a montagem final de bolos, tortas, doces e sobremesas. Liderar, treinar e avaliar o desempenho da equipe de confeiteiros e auxiliares, garantindo padrões de qualidade, higiene e segurança alimentar. Planejar cardápios sazonais, controlar estoques de insumos e gerenciar desperdícios para otimizar custos operacionais. Elaborar relatórios diários de produção, acompanhamento de metas e indicadores de desempenho do setor.
Requisitos
Ensino Médio completo, com experiência mínima de 3 anos na função de encarregado ou liderança em confeitaria industrial ou artesanal. Conhecimento avançado em técnicas de confeitaria francesa, italiana e brasileira, além de domínio de boas práticas de manipulação de alimentos (BPF) e normas da vigilância sanitária. Habilidade com gestão de equipes, resolução de conflitos, planejamento de turnos e controle de qualidade sensorial e visual dos produtos.
Idiomas: Português
Carga Horária: 40 Horas/Sem
Dias: Segunda a Sexta
Experiência exigida: Com Experiência
Benefícios: Vale Transporte + Refeição na Empresa
Escolaridade: Ensino Médio
- Descrição - Monitorar todas as atividades logísticas, desde o pedido até a entrega; - Gerenciar as relações com fornecedores e clientes; - Planejar e otimizar processos logísticos; - Resolver problemas e conflitos; - Comunicar-se com fornecedores, colegas de trabalho...
- Descrição Gestão da PRODUÇÃO Garantir a produção de acordo com o cronograma de entrega do PCP Atuar juntamente com PCP o planejamento da produção como corresponsável Garantir a produção das Tabela de produção em quantidade e qualidade Supervisionar o envio completo...
- Descrição Responsabilidades: Planejar e organizar a distribuição das tarefas entre as costureiras, considerando as habilidades individuais, os prazos de entrega e as prioridades da produção. Definir as metas de produção diárias e semanais para a área de costura. ...
R$ 2.501 a R$ 3.000 mensal
Coordenador de Padaria e Confeitaria - Detalhes da Vaga. ● Planejar as atividades desenvolvidas no setor. ● Atender os clientes. ● Administrar e estruturar as equipes de trabalho. ● Gerenciar os recursos materiais destinados ao setor dos locais de trabalho. ● Executar a...R$ 2.500
...contratação de tipo: Efetivo – CLT Jornada: Período Integral Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Confeitaria Nível hierárquico: Operacional Requisitos Escolaridade Mínima: Ensino Fundamental (1º grau) Benefícios adicionais...R$ 1.923,9
...Atribuições: Profissional para trabalhar em confeitaria especializada em bolos caseiros, biscoitos, doces tipo mono porção. Produzir massas, recheios e coberturas; auxliar o confeiteiro nas montagens de doces e salgados e e manter a higiene do ambiente de produção...R$ 2.500 a R$ 3.000 mensal
...Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT Jornada: Período Integral Área e especialização profissional: Serviços Gerais - Limpeza Nível hierárquico: Encarregado Requisitos Escolaridade Mínima: Ensino Fundamental (1º grau) Benefícios adicionais...R$ 2.400 a R$ 2.500 mensal
...tipo: Efetivo – CLT Jornada: Período Integral Área e especialização profissional: Engenharia - Engenharia Elétrica, Eletrônica, Eletrotécnica Nível hierárquico: Encarregado Requisitos Escolaridade Mínima: Ensino Superior Benefícios adicionais...R$ 3.800
...Jornada: Período Integral Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Gastronomia Nível hierárquico: Encarregado VALORIZADO Tempo de experiência: Entre 1 e 3 anos HABILIDADES Organização Comprometimento Proatividade...- ...Jornada: Período Integral Área e especialização profissional: Comercial, Vendas - Lojas / Shopping Nível hierárquico: Encarregado VALORIZADO Tempo de experiência: Entre 5 e 10 anos Requisitos Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau) Benefícios...
- ...Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT Jornada: Parcial manhãs Área e especialização profissional: Serviços Gerais - Limpeza Nível hierárquico: Encarregado Requisitos Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau) Benefícios adicionais...
R$ 3.000 a R$ 4.000 mensal
Atribuições: Planejar as atividades desenvolvidas no setor. Atender os clientes. Administrar e estruturar as equipes de trabalho. Gerenciar os recursos materiais destinados ao setor dos locais de trabalho. Executar a supervisão da equipe de trabalho e da...- ...CLT Jornada: Período Integral Área e especialização profissional: Comercial, Vendas - Atendimento Nível hierárquico: Encarregado VALORIZADO Tempo de experiência: Entre 1 e 3 anos Requisitos Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau) Habilitação...
- ...de tipo: Efetivo – CLT Jornada: Período Integral Área e especialização profissional: Logística - Distribuição, Recebimento e Expedição Nível hierárquico: Encarregado Requisitos Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau) Benefícios adicionais...
- ...contratação de tipo: Efetivo – CLT Jornada: Período Integral Área e especialização profissional: Comercial, Vendas - Lojas / Shopping Nível hierárquico: Encarregado Requisitos Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau) Benefícios adicionais...
R$ 5.249
...espaços, a escolha do layout e a narrativa visual, visando proporcionar uma experiência significativa aos visitantes. Além disso, o Encarregado de Acervos e Exposição pode estar envolvido na criação de programas educativos e na promoção do patrimônio cultural através de...- ...prazos de validade; Fazer a diferença no dia a dia com autonomia e proatividade. Requisitos: Experiência em cozinha ou confeitaria (pode ser de empreendimento próprio); Conhecimento básico de processos de produção alimentícia; Agilidade, iniciativa, organização...
R$ 2.400
...clientes para o período ou orientações do superior. Estabelece a quantidade por tipo de produto e informa a equipe da Padaria e Confeitaria para a execução. Mantém-se atento às condições dos produtos de sua área expostos ao público observando prazos de validade,...R$ 2.500
Descrição Local de trabalho: Porto Alegre, RS Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT Jornada: Período Integral Área e especialização profissional: Serviços Gerais - Limpeza Nível hierárquico: Operacional Requisitos Escolaridade Mínima...R$ 3.500 a R$ 4.000 mensal
...ferramentas e equipamentos; Planejar a logística interna da obra. Requisitos: CNH ativa; Experiência comprovada como encarregado de Obra / Demolição. Jornada de Trabalho: ~ Segunda a sexta das 07:30 às 17:18. Salário: ~ R$ 3.500,00 a R$ 4.000,00...- ...Efetivo – CLT Jornada: Período Integral Área e especialização profissional: Serviços Gerais - Limpeza Nível hierárquico: Encarregado VALORIZADO Tempo de experiência: Entre 1 e 3 anos Requisitos Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)...
R$ 1.926
Atribuições: Recebimento, conferência e separação; Auxiliar nas demandas de troca, retirada e devolução dos produtos; Auxiliar no treinamento da equipe. Jornada de Trabalho: ~ Escala 6×1 das 12:40 às 21:10. Salário: ~ R$ 1.926,00 Benefícios: ...- Realizar a programação e distribuição das tarefas de limpeza. Garantir a utilização correta de produtos e equipamentos de limpeza. Monitorar a qualidade dos serviços prestados. Zelar pela manutenção dos materiais de limpeza e equipamentos. Reportar...
R$ 4.500
...os objetivos da empresa e com foco em resultados. Requisitos: Sólida experiência na função; Formação em Gastronomia ou Confeitaria; Perfil engajado, com desejo de crescer junto com a empresa; Pessoa carismática, calma e com ótima comunicação, irá lidar com...R$ 2.000
Lidera as equipes de trabalho em sua linha de subordinação; Controlar assiduidade, e políticas de conduta interna; Treinar, orientar e supervisionar o trabalho dos Repositores/Supridores e Auxiliares Multifuncionais; Organizador do bom andamento da loja e sua ...- Atribuições: Responsável pela gestão do setor de mercearia, coordenando o abastecimento, organização e limpeza da loja, controle de pedidos e estoque de forma a organizar o layout padrão estabelecido, suprindo o giro e as rupturas de mercadorias na loja; Faz o controle...
- Atribuições: Administrar as rotinas operacionais do setor de padaria, zelando pelo abastecimento, organização e limpeza da área; Produzir os alimentos, seguindo as normas de higiene e boas práticas, primando pela conservação e qualidade dos mesmos; Programar e...
R$ 2.400
...contratação de tipo: Efetivo – CLT Jornada: Período Integral Área e especialização profissional: Construção, Manutenção - Manutenção em Geral Nível hierárquico: Encarregado Requisitos Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau) Benefícios adicionais...- Descrição Local de trabalho: Porto Alegre, RS Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT Jornada: Período Integral Área e especialização profissional: Administração - Administração Geral Nível hierárquico: Supervisor Requisitos Escolaridade...
- Atribuições: Gestão da PRODUÇÃO: Garantir a produção de acordo com o cronograma de entrega do PCP; Atuar juntamente com PCP o planejamento da produção como corresponsável; Garantir a produção das Tabela de produção em quantidade e qualidade; Supervisionar...
Deseja receber mais vagas?
Assine e receba vagas semelhantes a Encarregado De Confeitaria. Seja o primeiro a se candidatar!


