AUXILIAR DE COZINHA
BM VAGAS
BM VAGAS em parceria com empresa consolidada no seu segmento seleciona AUXILIAR DE COZINHA para cidade de Niterói.
Responsabilidades
- Auxiliar no preparo de pratos seguindo as orientações do chef e da equipe de cozinha
- Realizar o pré-preparo de ingredientes (cortar, higienizar, porcionar e organizar insumos)
- Auxiliar na montagem e finalização de pratos dentro do padrão do bistrô
- Zelar pela limpeza e organização da cozinha, bancadas, utensílios e equipamentos
- Controlar o armazenamento correto dos alimentos, respeitando validade e temperatura de conservação
- Apoiar no recebimento e conferência de mercadorias e insumos
- Seguir rigorosamente as normas de higiene e segurança alimentar (boas práticas de manipulação)
- Auxiliar na reposição de estoque da cozinha
- Apoiar demais atividades operacionais durante o serviço, garantindo agilidade e qualidade no atendimento
Requisitos
- Experiência prévia em cozinha (restaurante, bistrô, hotelaria ou similar) é desejável, mas não obrigatória
- Disponibilidade para trabalhar em turnos, incluindo finais de semana e feriados
- Conhecimento das normas de boas práticas de manipulação de alimentos (curso de higiene alimentar é um diferencial)
- Capacidade de trabalhar em equipe e sob pressão em horários de pico
- Atenção aos detalhes, organização e agilidade
- Comprometimento com pontualidade e limpeza
- Ensino Fundamental Completo
- Empático e colaborativo
Detalhes dos Benefícios
- Refeição no local.
Horário
- 10h às 18:20h (6x1)
Vaga publicada há 2 dias atrás
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Sitly
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Sitly
Niterói, RJhá 1 dia atrás R$ 1.851,9
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