Gerente De Fast Food
R$ 4.500 a R$ 7.500 mensalEfetivo
Confidencial
Gerenciar integralmente as operações diárias do restaurante, incluindo controle de estoque, qualidade dos produtos e cumprimento de padrões operacionais. Supervisionar, treinar e avaliar o desempenho da equipe de atendimento, cozinha e apoio, promovendo desenvolvimento contínuo e clima organizacional saudável. Garantir a excelência no atendimento ao cliente, resolvendo reclamações, monitorando feedbacks e implementando ações corretivas. Elaborar relatórios gerenciais de vendas, custos, indicadores de desempenho e metas operacionais para apresentação à diretoria.
Requisitos
Ensino Superior completo em Administração, Gastronomia, Gestão de Alimentos e Bebidas ou áreas afins. Experiência mínima de 3 anos na função de gestão em redes de fast food ou restaurantes de médio a grande porte. Conhecimento sólido em sistemas de gestão operacional (como SAP, Totvs ou similares), controle de custos, fluxo de caixa e legislação trabalhista e sanitária aplicável ao setor alimentício.
Idiomas: Português
Carga Horária: Combinar
Dias: Combinar
Experiência exigida: Com Experiência
Benefícios: Vale Refeição + Vale Transporte
Escolaridade: Superior
Vaga publicada há 24 dias atrás
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