Especialista de Pricing Carnes Bovinas Foco em Transformação Digital & Dados

Buscamos um(a) Especialista de Pricing que combine sensibilidade comercial com forte domínio de dados para liderar a evolução da nossa estratégia de precificação de carnes bovinas. Esse profissional será peça-chave na transformação digital da área, conectando inteligência de mercado, comportamento de clientes e dinâmica de margem em decisões rápidas e embasadas. Responsabilidades Estruturar e evoluir a política de pricing por canal (food service, hamburguerias, boutiques, varejo estratégico), categoria e mix de cortes. Desenvolver modelos analíticos de elasticidade, sensibilidade de preço, price waterfall e margem por cliente/SKU. Monitorar indicadores de mercado (Coletas Supply, Intercarnes, Outras fontes) e traduzir em ajustes táticos de preço. Liderar a automatização do processo de pricing:da coleta de dados externos à recomendação de preço, reduzindo dependência de planilhas manuais. Construir dashboards de BI (Power BI ) com visão de PxP, PxMix, price gap e margem,. Atuar como ponte entre Comercial, Demanda, Compras e Diretoria, antecipando riscos de margem e oportunidades de repasse. Apoiar a transformação digital da área, propondo uso de Python, SQL e ferramentas de IA para acelerar análises e simulações. Participar do projeto de GTM, acompanhando lançamentos de novos produtos e revisões de portfólio sob a ótica de valor capturado. Requisitos Obrigatórios Graduação em Engenharia, Economia, Estatística, Administração ou áreas correlatas. Experiência em Pricing, Revenue Management, preferencialmente em alimentos, commodities, proteína animal ou bens de consumo. Domínio avançado de Excel, SQL e Power BI (ou equivalente). Conhecimento sólido de modelagem de margem, price waterfall, elasticidade e estrutura de custo. Familiaridade com indicadores do mercado de proteína (CEPEA, Scot, Safras, Intercarnes, cotações Mercosul). Diferenciais Python ou R para análise de dados e automação. Experiência com ferramentas de pricing (Aprix, PROS, Pricefx, Vendavo) ou construção de soluções proprietárias. Vivência com IA aplicada a pricing (modelos de recomendação, clusterização de clientes, forecasting). Conhecimento da cadeia de carne bovina (do frigorífico ao cliente final). Gostou da oportunidade? Então não perca tempo e venha fazer parte do nosso time!

Formação Acadêmica:

Não informado

Salário:

A combinar

Cargo:

Outros

Empresa:

Prime cater

Fabricação de produtos de carnes.

Ramo:

Alimentos