Cozinheiro (a) (mogi mirim - sp)

Quer trabalhar em uma empresa que cuida das pessoas todos os dias?
Na Essencial Nutrição , cuidar vai além da alimentação.
Cuidamos de quem confia no nosso trabalho e, principalmente, de quem faz tudo acontecer

Aqui, cada pessoa é Essencial . Seu trabalho faz diferença na rotina, na saúde e no bem-estar de muitas pessoas.
Estamos em busca de COZINHEIRO(A) para nosso time em Mogi Mirim - SP .

Seu Desafio Essencial
No dia a dia, você será parte fundamental para garantir:

• refeições saborosas, seguras e com padrão de qualidade,

• uma cozinha organizada, eficiente e alinhada às boas práticas,

• a liderança e o bom funcionamento da equipe,

• e uma experiência positiva para clientes e parceiros.

️ O que você vai fazer:

• Preparar uma variedade de pratos, incluindo carnes, acompanhamentos, sobremesas e pratos especiais , garantindo sabor e boa apresentação;

• Orientar, treinar e coordenar a equipe de cozinha , delegando tarefas e acompanhando o desempenho;

• Realizar a degustação dos alimentos , verificar o cumprimento das receitas e assegurar a qualidade dos produtos utilizados;

• Auxiliar no recebimento de mercadorias , controle de estoque e solicitação de reposições;

• Garantir a organização, limpeza e higiene da cozinha , equipamentos e utensílios, cumprindo rigorosamente as normas de segurança alimentar;

• Monitorar custos da unidade , buscando o uso consciente dos recursos e a otimização dos processos;

• Interagir com a equipe de serviço e, quando necessário, com os clientes, visando a satisfação de todos;

• Assumir a liderança da equipe na ausência do gerente , tomando decisões e solucionando problemas do dia a dia.

O que buscamos em você (Seu Jeito Essencial):

• Ensino fundamental completo;

• Experiência na área de alimentação, preferencialmente em restaurantes corporativos / industriais ;

• Domínio de técnicas de preparo de alimentos , como cortes, cocções e preparações especiais;

• Postura de liderança, responsabilidade e cuidado com pessoas e processos.

Se você tem experiência, comprometimento e gosta de liderar pelo exemplo, queremos te conhecer!

Nosso Fit Cultural Essencial
Valorizamos pessoas que demonstram no dia a dia:

• Liderança
  Capacidade de orientar, inspirar e conduzir a equipe com respeito, clareza e responsabilidade.

• Organização
  Planejar o trabalho, priorizar tarefas e garantir qualidade mesmo em ambientes dinâmicos.

• Gestão
  Noções de controle de custos e estoque, cuidando dos recursos e dos resultados.

• Comunicação
  Interagir de forma clara, objetiva e respeitosa com equipe, clientes e parceiros.

• Proatividade
  Identificar problemas, propor soluções e buscar a melhoria contínua dos processos.

Nosso cuidado com você
Porque quem cuida também merece cuidado

️ Refeição no local
Vale alimentação
Convênio médico
Plantão psicológico
Atendimento nutricional
Auxílio creche
⛱ Folgou
Day Off no aniversário

Venha ser parte de algo maior!

Aqui, seu trabalho é valorizado e faz a diferença todos os dias.

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Essencial Nutrição – Pode confiar, a gente cuida do que é Essencial para você!