Confeiteira de Bolos e Doces Finos

Descrição e Responsabilidades

Horário: segunda a sexta de 9h às 18h e sábado de 9h às 14h

Nível: Profissional

Regime de contratação: Efetivo – CLT

Faça parte de uma confeitaria artesanal no Lago Sul, atuando em um ambiente acolhedor, organizado e voltado à produção de doces e bolos com acabamento refinado e produção cuidadosa. Buscamos uma profissional com boa habilidade prática em confeitaria, atenção aos detalhes e vontade de crescer junto com a equipe, contribuindo para a manutenção da qualidade e identidade da marca.

A oportunidade é ideal para quem gosta de produção artesanal, tem capricho na execução, cuidado com apresentação e deseja atuar em uma confeitaria que valoriza padrão, organização e trabalho em equipe.

Local: Lago Sul, Brasília - DF

Principais Atividades:

1. Produção de bolos, doces, recheios e demais itens da confeitaria conforme os padrões da casa;

2. Preparo de massas, recheios e finalizações com atenção aos detalhes e cuidado no acabamento;

3. Montagem, espatulagem e decoração de bolos em buttercream;

4. Apoio na organização da produção diária e execução das demandas da confeitaria;

5. Conferência de insumos, validade e armazenamento adequado dos produtos utilizados na produção;

6. Manutenção da organização, limpeza e higiene da bancada, utensílios e ambiente de trabalho;

7. Apoio à chef responsável na padronização das produções e manutenção da qualidade dos produtos;

8. Contribuir para o bom funcionamento da rotina da confeitaria e manutenção do padrão da marca.
   

Requisitos

1. Ensino médio completo;

2. Experiência prévia em confeitaria, especialmente com produção artesanal de bolos e doces;

3. Vivência com preparo de massas, recheios, montagem e finalização de produtos de confeitaria;

4. Experiência ou familiaridade com espatulagem e decoração de bolos em buttercream;

5. Perfil organizado, ágil, caprichoso e atento aos detalhes;

6. Comprometimento com qualidade, higiene e padronização dos produtos;

7. Facilidade para trabalhar em equipe e contribuir com a rotina da produção;

8. Não é necessário formação em Gastronomia, sendo valorizada a experiência prática na área.
   

Benefícios Oferecidos:

1. Auxílio transporte pago em dinheiro (sem o desconto de 6% em folha);

2. Auxílio alimentação no valor de R$ 100,00 por semana (pago em dinheiro);

3. Concessão de premiação em dinheiro nos meses de abril e dezembro.

Formação Acadêmica:

Não informado

Salário:

0

Cargo:

Outros

Empresa:

Insight instituto integração homem-trabalho

Treinamento em desenvolvimento profissional e gerencial.

Ramo:

Recursos Humanos/ Recrutamento e seleção