Sommelier de Vinhos

Cargo: Sommelier de Vinhos Pré-requisitos obrigatórios Ensino Médio completo. Formação em Sommelier de Vinhos ou certificação equivalente. Experiência com atendimento ao cliente e vendas de vinhos. Conhecimento sobre regiões produtoras, uvas, estilos de vinhos e harmonização. Boa comunicação, postura profissional e foco na experiência do cliente. Disponibilidade para trabalhar finais de semana e feriados. Pré-requisitos desejáveis Certificações reconhecidas na área (WSET, ABS, AIS, SENAC ou similares). Experiência em enotecas, adegas, empórios, mercados gourmet, restaurantes ou importadoras de vinhos. Conhecimento sobre destilados, espumantes, cervejas especiais e produtos gourmet. Noções de gestão de estoque e controle de adega. Conhecimento básico de inglês e/ou espanhol para leitura de rótulos e materiais técnicos. Facilidade para conduzir degustações e treinamentos. Descrição das atividades Recepcionar e atender os clientes de forma consultiva, oferecendo uma experiência de compra diferenciada. Identificar o perfil e a necessidade do cliente para recomendar vinhos, espumantes e demais bebidas adequadas. Orientar sobre harmonizações com queijos, frios, carnes, massas, sobremesas e outros produtos do mercado gourmet. Organizar e manter a enoteca abastecida, limpa e com exposição atrativa dos produtos. Acompanhar o controle de estoque, validade e conservação dos vinhos, garantindo as condições ideais de armazenamento. Monitorar temperatura, umidade e demais fatores que influenciam a qualidade dos produtos. Participar da seleção de novos rótulos e sugerir oportunidades para ampliação do portfólio. Promover ações de degustação, eventos e experiências para clientes. Apoiar a equipe de vendas com treinamentos sobre vinhos, harmonização e características dos produtos. Acompanhar tendências do mercado e compartilhar conhecimentos que contribuam para o aumento das vendas. Cumprir os procedimentos internos, normas de higiene, segurança e atendimento.

Formação Acadêmica:

Não informado

Salário:

A combinar

Cargo:

Outros

Empresa:

Inovação

Atua com recrutamento e seleção.

Ramo:

Recursos Humanos/ Recrutamento e seleção