[BRAZ PIZZARIA] LUMINARIAS - AJUDANTE DE PIZZAIOLO -1187
CIATC
MUITO PRAZER! Somos um time de mais de 1500 profissionais que têm orgulho e prazer em criar e viver experiências gastronômicas marcantes e divertidas , todos os dias! Estamos há mais de 25 anos no mercado de A&B. Somos bares, lanchonetes, pizzarias e restaurantes que trabalham todos os dias com uma só ideia na cabeça: que você tenha momentos gostosos e marcantes com a gente!
/n/n Objetivo do Cargo: Responsável por auxiliar o Pizzaiolo I, durante a operação e no pré-preparo. Principais Atribuições:
Garante a organização e a limpeza do local de trabalho.
Garante a higienização, o pré-preparo e a cocção de produtos e insumos.
Garante a validade e a qualidade dos produtos e insumos.
Segue boas práticas da segurança do alimento.
Ajuda no controle de etiquetas e validades.
Realiza a montagem e o abastecimento da praça do Pizzaiolo.
Presta suporte ao Pizzaiolo.
Responsável por acender e monitorar a temperatura dos fornos.
Responsável pela limpeza e manutenção interna dos fornos.
Vaga publicada há 1 dia atrás
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