Analista de Custos Pleno

A história do KFC começou em 1930, quando o Coronel Sanders criou a receita secreta que daria origem ao frango mais saboroso do mundo. Em 1952, a primeira franquia foi inaugurada nos Estados Unidos, marcando o início de uma trajetória que transformou o KFC em um dos maiores ícones do fast food global, com mais de 5 mil lojas em 120 países e 14 milhões de clientes atendidos diariamente.

No Brasil, o KFC já conta com mais de 230 lojas espalhadas por diversas regiões, conquistando o paladar dos brasileiros e se consolidando como uma das marcas favoritas no segmento. Mesmo com toda essa expansão, seguimos fiéis à nossa essência: servir o melhor frango frito, com qualidade, sabor e tradição.

Gestão de CMV e indicadores

• Acompanhar e analisar o CMV Real vs. Teórico;
• Monitorar dispersões por loja, região e SKU;
• Construir análises de variação (volume, mix, preço e custo);
• Identificar oportunidades e riscos no resultado;

Interface com operação

• Atuar próximo ao time de lojas (GAs, GOs, liderança regional);
• Traduzir números em ações práticas na operação;
• Apoiar na evolução de processos como:
• Inventário semanal;
• Controle de perdas e desperdícios;
• Aderência a fichas técnicas;

Análises e geração de insights

• Investigar desvios relevantes de CMV;
• Conectar impactos entre Supply, Operação e Financeiro;
• Propor melhorias estruturais;

Processos e governança

• Garantir a qualidade das bases de dados (SAP, SIR, etc.);
• Apoiar no fechamento mensal de CMV;
• Evoluir processos e controles existentes;
• Estruturar e acompanhar rotinas (RMR, fechamentos, reports);

Dados e ferramentas

• Construir e evoluir análises em:
• Excel avançado;
• Power BI;
• Apoiar na automação e melhoria de dashboards;
• Trabalhar com grande volume de dados (lojas, SKUs, semanas);

• Formação Superior Concluída em Administração, Economia, Engenharia, Contabilidade ou áreas correlatas;
• Experiência com custos, CMV ou controladoria;
• Excel avançado (mandatório);
• Experiência com grandes bases de dados;
• Vivência com operação (varejo / food / indústria) é um diferencial;
• Power BI (diferencial relevante);
• Capacidade analítica, senso de dono e boa comunicação para interação com áreas de negócio;
• Perfil organizado, com atenção a prazos, qualidade de entregas e visão crítica sobre números.

Benefícios

• Vale Refeição
• Vale Transporte
• Assistência Médica
• Assistência Odontológica
• Seguro de Vida
• Convênio Farmácia
• TotalPass
• Participação nos Lucros e Resultados (PLR)
• Estacionamento com coparticipação
• Modelo de trabalho: Híbrido