Supervisor(a) de Operações - Nutrição

Sobre a vaga:

• O Supervisor de Operações é responsável por garantir o alinhamento operacional, administrativo e estratégico das unidades sob sua gestão, assegurando a excelência na prestação de serviços de alimentação, o cumprimento de padrões de qualidade e a eficiência dos processos.

Principais atribuições:

• Supervisionar as unidades da região, orientando administradoras e garantindo o cumprimento dos padrões operacionais;

• Acompanhar produção, qualidade, segurança alimentar, custos e indicadores operacionais;

• Controlar estoque, consumo, equipamentos e solicitar manutenções ou reposições quando necessário;

• Supervisionar documentação administrativa e pessoal das unidades;

• Realizar reuniões, auditorias, relatórios de supervisão e acompanhar planos de melhoria;
• Acompanhar Indicadores;

• Coordenar resultados das unidades, padronizar processos e assegurar conformidade com normas e procedimentos.

Requisitos obrigatórios:

• Formação em Nutrição;.

• Experiência no segmento de cozinha industrial/restaurantes corporativos.

• Comunicativo e boa fluência verbal; Comprometimento e Responsabilidade;
• Habilidade para negociação

Requisitos desejáveis(diferencial):

• CNH ativa e disponibilidade para deslocamentos regionais.

Benefícios:

Jornada de trabalho e carga horária: