Auxiliar De Padeiro

Pesar e separar ingredientes conforme requisição das receitas. Auxiliar na modelagem, fermentação, assamento e acabamento dos pães e produtos de confeitaria. Organizar, higienizar e esterilizar utensílios, formas, bancadas e equipamentos de produção. Abastecer e manter organizadas as gôndolas, vitrines e balcões de exposição com produtos frescos e dentro do padrão de qualidade. Controlar validade, rotatividade de estoque pelo critério PEPS e descartar itens vencidos ou deteriorados. Reportar imediatamente ao padeiro responsável quaisquer não conformidades relacionadas à qualidade, segurança alimentar ou funcionamento dos equipamentos.

Requisitos

Ensino Médio completo ou em andamento. Disponibilidade para trabalhar nos horários definidos (5h às 13h, segunda a sábado). Boa capacidade de trabalho em equipe, atenção aos detalhes e comprometimento com normas de higiene e segurança alimentar. Conhecimento básico em manipulação segura de alimentos, limpeza de equipamentos e organização de estoque. Habilidade manual para auxiliar na preparação de massas, modelagem e acabamento de produtos de panificação. Disponibilidade para atuar em ambiente dinâmico e sob supervisão direta do padeiro.

Idiomas: Português

Carga Horária: 44 Horas/Sem

Dias: Segunda a Sábado

Experiência exigida: Sem Experiência

Benefícios: a:0:{}

Escolaridade: Ensino Médio