Auxiliar de Cozinha

Estamos em busca de um(a) Auxiliar de Cozinha dinâmico(a), organizado(a) e com muita vontade de aprender para somar com a nossa equipe de Alimentos e Bebidas (A&B). Você será o braço direito dos nossos cozinheiros e chefs, garantindo que os ingredientes estejam prontos, a cozinha esteja organizada e os processos fluam com agilidade e segurança.

1. Pré-preparo (Mise en Place): Auxiliar no corte, descasque, lavagem e higienização de legumes, verduras, carnes e outros insumos, deixando tudo pronto para o preparo dos pratos.

2. Organização e Limpeza: Manter a cozinha limpa e organizada durante o serviço, lavando utensílios, panelas, pratos e talheres, além de zelar pela higienização do chão e das bancadas.

3. Armazenamento Adequado: Auxiliar no recebimento e armazenamento de mercadorias, conferindo prazos de validade e garantindo a correta rotação do estoque (método PVPS - Primeiro que Vence, Primeiro que Sai).

4. Apoio na Produção: Auxiliar na montagem de pratos , sobremesas ou buffets, seguindo as orientações dos cozinheiros.

5. Descarte de Resíduos: Realizar o descarte correto do lixo da cozinha, respeitando as normas de higiene e segurança alimentar.
   

Requisitos e Qualificações:

1. Experiência: Desejável experiência anterior na área de cozinha (restaurantes, hotéis, lanchonetes ou buffets), mas perfil proativo e vontade de aprender são muito valorizados.

2. Perfil: Agilidade, atenção, facilidade para seguir instruções e boa capacidade de trabalhar sob pressão nos horários de pico.

3. Trabalho em Equipe: Espírito colaborativo e bom relacionamento interpessoal.

4. Formação: Noções básicas de boas práticas de manipulação de alimentos será considerado um diferencial.

5. Disponibilidade: Flexibilidade de horário para trabalhar em escala 6x1 (incluindo finais de semana e feriados).
   

Benefícios:

1. Salário compatível com a função

2. Prêmio performance (R$ 250,00)

3. Presente aniversário de mês R$ 100,00

4. Presente de aniversário de empresa

5. Alimentação no local

6. Convênio com plano de saúde

7. Convênio odontológico

8. Seguro de vida

9. Vale transporte

10. Convênio com o SESC e universidades

11. Descontos para colaboradores nos serviços dos hotéis

Formação Acadêmica:

Não informado

Salário:

1700

Cargo:

Auxiliar de Cozinha

Empresa:

DELCARO HOTEIS LTDA

Atua como hotel.

Ramo:

Serviços