AUXILIAR DE CONFEITARIA - NOROESTE
SORELLA
Descrição:
Benefícios internos, Vale-alimentação, Vale-transporte
?? O que você vai fazer (Responsabilidades)
- Preparar massas, recheios e coberturas utilizando técnicas tradicionais de confeitaria artesanal para garantir qualidade e sabor.
- Operar equipamentos de panificação e confeitaria como batedeiras, fornos e moldes com segurança e eficiência.
- Realizar a decoração de bolos, doces e sobremesas aplicando conhecimentos em técnicas de acabamento para apresentação atraente.
- Controlar o estoque de ingredientes e materiais, assegurando o uso adequado e evitando desperdícios.
- Manter a limpeza e organização da área de trabalho conforme normas de higiene e segurança alimentar .
?? Como você vai interagir e impactar
- Colaborar com a equipe de produção para otimizar processos e garantir o cumprimento dos prazos de entrega.
- Contribuir para a melhoria contínua dos procedimentos internos por meio do feedback e sugestões práticas.
- Comunicar-se efetivamente com o time de vendas para alinhar a produção às demandas do mercado local.
- Participar de treinamentos e capacitações para aprimorar habilidades técnicas e ampliar o conhecimento em novas tendências de confeitaria .
?? Requisitos Indispensáveis
- Ensino médio completo ou experiência prática equivalente
- Conhecimento básico em higiene e segurança alimentar
- Comunicação clara e capacidade de seguir instruções
?? Competências Técnicas
- Domínio de técnicas básicas de confeitaria, como preparo de massas, recheios e coberturas
- Habilidade no manuseio de equipamentos de confeitaria e utensílios de cozinha
- Conhecimento em controle de qualidade e padronização de produtos
- Capacidade de organização na preparação e armazenamento dos ingredientes
?? Competências Comportamentais
- Proatividade e disposição para aprender continuamente
- Trabalho em equipe e colaboração em ambiente dinâmico
- Atenção aos detalhes e cuidado com a apresentação dos produtos
- Responsabilidade e comprometimento com prazos e normas
?? Diferenciais
- Experiência prévia em confeitaria artesanal ou industrial
- Conhecimento em técnicas de decoração e acabamento
- Capacitação em boas práticas de fabricação (BPF)
- Habilidade em controle de estoque e gestão de insumos
Benefícios internos, Vale-alimentação, Vale-transporte
Vaga publicada há 7 dias atrás
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