Gerente de restaurante
Sena Human Capital
Responsabilidades Gerenciar as operações diárias do restaurante.
Controlar custos e o CMV (Custo de Mercadorias Vendidas).
Assegurar a qualidade da experiência do cliente.
Liderar a equipe de cozinha e coordenar os atendentes.
Gerenciar o estoque de forma eficiente.
Avaliar o desempenho geral do estabelecimento.
Promover o aumento da lucratividade.
Estabelecer metas de qualidade e garantir seu cumprimento.
Manter a operação do restaurante de forma eficaz e organizada. #J-18808-Ljbffr
Vaga publicada há 6 dias atrás
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