Coordenador (a) de alimentos e bebidas
RH Genial
Oportunidade para CONFEITARIA localizada no Centro de Blumenau/SC.
Com 45 anos de tradição em Blumenau, a confeitaria é reconhecida pela qualidade de seus de doces finos, salgados variados, pães artesanais e pelo tradicional buffet de café colonial.
REQUISITOS:- No mínimo, ter ensino médio completo;- Experiência com gestão de produção de padaria, confeitaria e/ou restaurante.
DIFERENCIAIS:- Experiência com planejamento de escalas de trabalho, aplicação de feedbacks e desenvolvimento de equipes;- Conhecimento de elaboração de cardápios e fichas técnicas; cursos ou certificações na área.
RESPONSABILIDADES:- Planejar, organizar e supervisionar a produção; treinar e desenvolver a equipe;- Organizar escalas de trabalho; controlar a qualidade de gêneros e produtos alimentícios;- Prestar análises relativas ao processamento dos produtos alimentícios;- Participar de projetos que sejam relacionados à parte estrutural e de equipamentos e utensílios do estabelecimento.
EXPEDIENTE: De segunda a sábado, em horário a combinar.
A EMPRESA OFERECE: Alimentação na empresa, vale-alimentação de R$600,00, prêmio assiduidade (cesta básica), vale-transporte, seguro de vida, convênio médico e odontológico.
REMUNERAÇÃO: A negociar. Contratação CLT.
Vaga publicada há 4 horas atrás
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Blumenau, SChá 2 dias atrás - ...profissional. # Perfil dinâmico, resiliente e com facilidade para trabalhar em equipe. O que a empresa oferece: # Vale Alimentação. # Comissão sobre vendas. # Prêmio de Frequência. # Auxílio Combustível ou Vale Transporte. # . Formação Acadêmica...
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