COORDENADOR DE NUTRICAO
Efetivo
Liga Álvaro Bahia Contra a Mortalidade Infantil - LABCMI
Descrição
Esta vaga destina-se à formação de cadastro reserva para Nutricionista. Buscamos profissionais com perfil de liderança, visão estratégica e foco em qualidade assistencial, que contribuam para a gestão eficiente dos serviços de nutrição, segurança alimentar e atendimento às demandas institucionais.
Responsabilidades e atribuições
Coordenar as atividades do serviço de nutrição, garantindo a qualidade da assistência nutricional prestada aos pacientes. Planejar, supervisionar e avaliar a produção de refeições, assegurando o cumprimento de padrões higiênico-sanitários e nutricionais. Gerenciar a equipe de nutrição, promovendo desenvolvimento, acompanhamento de desempenho e organização das escalas de trabalho. Elaborar e revisar cardápios, considerando aspectos nutricionais, dietéticos e operacionais. Assegurar o cumprimento das normas de segurança alimentar, boas práticas de manipulação e legislações vigentes. Controlar custos da área, incluindo gestão de insumos, desperdícios e indicadores de desempenho. Atuar na interface com equipes assistenciais e administrativas, garantindo alinhamento das demandas nutricionais.Requisitos e qualificações
Ensino superior completo em Nutrição.
Informações da vaga Modalidade de trabalho: On-SiteVaga publicada há 1 dia atrás
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