COZINHEIRO

A hora de fazer parte de um time comprometido, acolhedor e que leva saúde para milhões de pessoas, é agora!

Estamos na busca de profissionais para compor a nossa equipe!

Se você é comprometido(a) e apaixonado(a) por novos desafios, aqui é o seu lugar!

 

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Responsabilidades e atribuições

Preparar refeições e sobremesas, controlando qualidade dos alimentos, tempo de preparação e atentando ao sabor, para atender a cardápios estipulados;Elaborar dietas individualizadas, de acordo com cardápios estipulados;Orientar auxiliares no pré-preparo de refeições, supervisionando tarefas executadas, para manter o padrão de qualidade do serviço;Zelar pela higiene nos trabalhos da cozinha, aplicando métodos corretos de manipulação, higienização e conservação de alimentos, bem como providenciando a limpeza de equipamentos, instalações e utensílios;Orientar e executar o pré-preparo dos alimentos de forma a agilizar o preparo das refeições;Operar equipamentos de preparo e manipulação de gêneros alimentícios, aparelhos de aquecimento e refrigeração;Comunicar ao superior imediato as irregularidades encontradas na qualidade da mercadoria entregue para cozimento, bem como sobre a necessidade de reparo e reposição de utensílios, equipamentos e instalações de cozinha;Zelar pela segurança individual e coletiva, utilizando equipamentos de proteção apropriados, quando da execução dos serviços;Zelar pela conservação, manutenção e limpeza dos equipamentos, instrumentos e materiais utilizados, bem como do local de trabalho;Executar outras tarefas correlatas, conforme necessidade ou a critério de seu superior;Respeitar os procedimentos padronizados nos POP’S e Manual de Boas Práticas do SND.

Requisitos e qualificações

Obrigatório: Ensino Fundamental completo;

Desejável: Experiência anterior como cozinheiro(a);

Conhecimento em manipulação de alimentos;

Disponibilidade de horário;

Facilidade para trabalho em equipe e dinamismo.

Informações adicionais

Carga horária: 180:00 06:00 12:00 13:00 18:00 (12x36)

Unidade: HOSPITAL BAURU

O que oferecemos?

Vale Alimentação;

Vale Transporte;

Assistência Médica;

Assistência Odontológica;

Convênio com Farmácia;

Seguro de Vida;

Auxílio Creche;

Totalpass;

Universidade Corporativa;

Clube de Vantagens Hapvida (programa de descontos) ;