OPERADOR DE PERECÍVEIS AÇOUGUE
Efetivo
Atakarejo
Sobre a vaga:
Estamos em busca de um Operador de Perecíveis para atuar em nosso setor de Açougue. O profissional será responsável por garantir a qualidade e a correta exposição dos produtos cárneos, oferecendo um atendimento de excelência aos nossos clientes e contribuindo para a organização e higiene do setor.
Principais atribuições:
- Realizar o corte, preparo e embalagem de diferentes tipos de carnes, aves e suínos, conforme padrões da empresa e solicitações dos clientes.
- Organizar e abastecer as gôndolas e balcões de exposição, garantindo a atratividade e a correta precificação dos produtos.
- Controlar a validade e a qualidade dos produtos, realizando a rotação de estoque e descartando itens impróprios para consumo.
- Atender e auxiliar os clientes, tirando dúvidas sobre os produtos, oferecendo sugestões e garantindo uma experiência de compra satisfatória.
- Manter a limpeza e organização do setor de açougue, incluindo equipamentos, utensílios e área de trabalho, seguindo as normas de higiene e segurança alimentar.
- Operar máquinas e equipamentos específicos do setor (serra-fita, moedor, fatiador, etc.) com segurança e responsabilidade.
- Colaborar com a equipe na realização de inventários e no recebimento de mercadorias.
Requisitos obrigatórios:
- Experiência comprovada na função de Operador de Açougue ou em funções similares no setor de perecíveis.
- Conhecimento em cortes de carnes e técnicas de manipulação de alimentos.
- Noções de higiene e segurança alimentar.
- Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo finais de semana e feriados.
- Capacidade de trabalhar em equipe e bom relacionamento interpessoal.
Requisitos desejáveis(diferencial):
- Curso de Boas Práticas de Fabricação (BPF) ou manipulação de alimentos.
- Conhecimento em diferentes tipos de temperos e preparos de carnes.
- Proatividade e organização.
- Habilidade com atendimento ao cliente.
Vaga publicada Há 2 meses atrás
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