Gerente geral - BA

ATENÇÃO Recomendamos que revise cuidadosamente todas as informações de seu currículo antes de concluir o cadastro, assegurando que todos os campos obrigatórios sejam preenchidos até que você avance para a próxima etapa. Após a conclusão do cadastro, por favor, aguarde nosso retorno por e-mail para que possamos dar sequência aos próximos passos. Sugerimos que acompanhe regularmente sua caixa de entrada, bem como a pasta de spam, para garantir que nenhuma comunicação importante seja perdida. ATIVIDADES A SEREM REALIZADAS Gerenciar toda a operação da unidade (salão, cozinha, bar e eventos). Liderar, desenvolver e acompanhar o desempenho das equipes. Definir escalas, metas e acompanhar indicadores da operação. Gerenciar indicadores financeiros (CMV, DRE, ticket médio e fluxo de caixa). Controlar compras, estoque e relacionamento com fornecedores. Garantir cumprimento das normas sanitárias, segurança alimentar e legislação trabalhista. Atuar diretamente no relacionamento com clientes e resolução de ocorrências. Desenvolver ações comerciais e de marketing juntamente com o setor responsável. Participar das reuniões gerenciais do grupo. Garantir a padronização operacional entre as unidades. Zelar pela cultura, valores e padrão de excelência da marca. COMPETÊNCIAS NECESSÁRIAS Liderança. Organização. Proatividade. Trabalho em equipe. Orientação para resultados. DADOS EMPRESA CONTRATANTE: Empresa: Confidencial. Local de Trabalho: Salvador/BA. Modelo de Contratação: CLT. Jornada de Trabalho: Cargo de confiança, com dedicação mínima de 8 horas diárias. 

Formação Acadêmica:

Não informado

Salário:

A combinar

Cargo:

Gerente geral

Empresa:

Arttha gestão & rh

Atua com seleção e agenciamento de mão-de-obra.

Ramo:

Recursos Humanos/ Recrutamento e seleção