Cumim
Efetivo
Grupo Trio Eventos e Gastronomia
Responsabilidades ;
Organizar e preparar mesas para o serviço, incluindo a disposição padronizada de talheres, louças e copos.
Auxiliar garçons no transporte de pratos e bebidas da cozinha ou bar para as mesas dos clientes, garantindo agilidade e segurança.
Realizar a limpeza e desocupação de mesas após a saída dos clientes, encaminhando louças e utensílios para a área de lavagem.
Repor materiais de serviço nas mesas, como guardanapos, condimentos e cardápios, mantendo o padrão de apresentação.
Manter a área do salão organizada e limpa durante todo o período de operação, incluindo cadeiras e pisos.
Coordenar o fluxo de louças e utensílios entre o salão, cozinha e área de lavagem.
Requisitos ;
Experiência prévia (mínimo de 6 meses) em funções de apoio operacional em restaurantes, bares ou estabelecimentos gastronômicos.
Conhecimento básico das normas de higiene e manipulação de alimentos e utensílios.
Habilidade para trabalhar em ambiente de ritmo acelerado e sob pressão, mantendo a eficiência.
Capacidade física para carregar bandejas com pesos moderados e realizar movimentos repetitivos durante o turno.
Noções de organização de estoque de materiais de serviço e reposição.
Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo fins de semana e feriados.
Habilidades ;
Montagem de Mesa (Padrão)
Transporte de Bandejas
Higienização de Mesas
Organização de Salão
Conhecimento em Higiene Alimentar
Manuseio de Louças e Talheres
Gestão de Fluxo de Materiais
Informações da vaga
Modalidade: ON-SITE
Vaga publicada há 4 horas atrás
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