Gerente Operacional

VAGA: GERENTE Operacional Missão do cargo Garantir a gestão completa da unidade, tanto no âmbito operacional quanto administrativo, assegurando a excelência no atendimento ao cliente, a qualidade dos produtos e serviços oferecidos, além da sustentabilidade financeira e do bom funcionamento da equipe e do estabelecimento. Principais responsabilidades Supervisionar a montagem e apresentação do buffet, zelando pela qualidade dos produtos. Garantir excelência no atendimento ao cliente (presencial e online). Controlar compras, estratégias de vendas, estatísticas, custos, pedidos e notas fiscais. Realizar o pagamento de despesas, fechamento de caixa e controle financeiro. Cuidar da manutenção do estabelecimento e dos bens patrimoniais da loja. Gerenciar a equipe: contratações, avaliação de colaboradores, resolução de conflitos, treinamentos, elaboração de escalas de folga e controle de férias. Assegurar cumprimento das normas, regras internas, higiene e segurança alimentar. Controlar e manter uniformes da equipe. Acompanhar e supervisionar a operação de Delivery, garantindo cumprimento do checkliste indicadores de performance satisfatórios. Requisitos do cargo Formação: Desejável em Administração, Gastronomia, Gestão de Negócios ou áreas correlatas. Experiência: prévia experiência em gestão de unidades de varejo ou alimentação Habilidades Planejamento e supervisão de operações diárias; Comunicação clara (oral e escrita); Gestão de tempo e organização; Capacidade de análise de custos, estatísticas e indicadores de performance; Negociação com fornecedores e parceiros Competências comportamentais Liderança: Inspirar, motivar e desenvolver a equipe. Gestão de Pessoas: Administrar conflitos, recrutar e treinar colaboradores. Resolução de Problemas: Tomada de decisão rápida e eficaz. Flexibilidade e Adaptabilidade: Lidar com mudanças e imprevistos. Foco em Resultados: Buscar melhoria contínua e alcance das metas. Atendimento ao Cliente: Garantir excelência na experiência do consumidor. Horário: Das 06h às 14h Salário : 6k Contrato : PJ Benefícios : Alimentação no local; Reembolso de locomoção; Bônus. Local: Av. Albert Einsten (Hospital Albert Einstein) Benefícios : Alimentação no local; Reembolso do Vale Combustível; Participação de lucros após 3 meses. Local: Av. Albert Einsten (Hospital Albert Einstein)

Formação Acadêmica:

Não informado

Salário:

A combinar

Cargo:

Gerente comercial

Empresa:

Inclusiva rh

Serviços combinados de escritório e apoio administrativo.Preparação de documentos e serviços especializados de apoio administrativo não especificados anteriormente.Treinamento em desenvolvimento profissional e gerencial.

Ramo:

Recursos Humanos/ Recrutamento e seleção