AUXILIAR DE COZINHA

Principais Responsabilidades Auxiliar no pré-preparo, preparo e montagem de pratos, seguindo orientações do cozinheiro e da liderança da cozinha; Higienizar, cortar e organizar alimentos conforme as normas de segurança alimentar; Manter a bancada, utensílios e equipamentos limpos, organizados e em perfeito funcionamento durante toda a operação; Auxiliar na reposição de insumos, controle de estoque e organização das câmaras frias; Apoiar na execução das fichas técnicas, garantindo precisão nas porções e nos processos; Seguir rigorosamente as normas de higiene, manipulação de alimentos e boas práticas de segurança; Colaborar com a equipe para garantir agilidade no fluxo de produção, especialmente nos momentos de maior movimento.

Formação Acadêmica:

Não informado

Salário:

A combinar

Cargo:

Ajudante de cozinha

Empresa:

Camarada Administração de Restaurantes

Atua como restaurante.

Ramo:

Alimentos