JOVEM APRENDIZ - RESTAURANTE COPACABANA
Estágio
ARENA IPANEMA HOTEL LTDA
Prestar apoio ao garçom no serviço e atendimento aos clientes
Auxiliar o garçom, ou maitrê, antes e depois de pôr a mesa
Retirar da mesa os itens que não são mais necessários
Manter utensílios, buffet e mesas limpas e organizadas
Observar e cumprir as normas de higiene alimentar e segurança do trabalho
Administrar fluxo de pratos entre cozinha e mesas
Checar pedidos
Levar pedidos e demandas do garçom para cozinha ou bar
Informar previsão de tempo de espera para o garçom
Organizar produtos (limpeza e outros)
Organizar talheres, louça e copos
Montar e desmontar mesa, bandeja, balcão e bar
Decorar mesas antes da chegada do cliente
Verificar material de trabalho (utensílios e equipamentos)
Vaga publicada 1 há um mês atrás
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