Cozinheiro

Restaurante/bar em Macaé (RJ), com 2 unidades , buscando um(a) Cozinheiro(a) com perfil generalista e prática no preparo e execução de pratos, que tenha agilidade e organização para atuar em uma operação dinâmica, seguindo os padrões e receitas da casa. ROTINA DE ATIVIDADES:●Realizar o preparo e a execução dos pratos do cardápio;●Preparar carnes, peixes, frangos e demais proteínas;●Realizar preparos de acompanhamentos, molhos e guarnições;●Atuar com frituras e demais preparações da cozinha;●Organizar e controlar os insumos necessários para os preparos;●Manter a qualidade, apresentação e padrão dos pratos;●Zelar pela organização, higiene e limpeza do ambiente de trabalho.
Cargo: Cozinheiro
Tipo de Contrato: CLT (Efetivo)
Área profissional: Alimentos e Bebidas
Carga-horária:
Número de vagas: 4
Benefícios: ● Meta de bonificação de R$ 150,00 vinculada ao tempo de permanência na empresa; ● +2% sobre as gorjetas dos garçons; ● Assistência médica pelo Cartão de Todos após 3 meses de empresa, após o período de experiência; ● Vale-transporte, com passagem baseada no valor praticado pelo Cartão Macaé.
Requisitos: HABILIDADES TÉCNICAS E COMPORTAMENTAIS:
● Experiência anterior como cozinheiro(a);
● Experiência prática com preparo e execução de pratos;
● Perfil generalista e facilidade para trabalhar com diferentes tipos de preparos;
● Agilidade e capacidade de trabalhar em momentos de maior movimento;
● Organização e atenção aos padrões de preparo;
● Boa comunicação e facilidade para trabalhar em equipe;
● Residir em Macaé/RJ (obrigatório).