Chefe de Sushiman
Restaurante Jangada
Introdução:O Restaurante Jangada busca um Chefe de Sushiman para se juntar à equipe. O cargo oferece a oportunidade de liderar e inspirar um grupo talentoso, garantindo a excelência em cada prato servido.
Funções:
Gerenciar a equipe de sushiman, garantindo alta qualidade e eficiência.
Coordenar a preparação e apresentação dos pratos, seguindo os padrões estabelecidos.
Acompanhar os processos de produção e garantir a manutenção dos equipamentos.
Colaborar com o chef executivo para o desenvolvimento de novos menus e promoções. Requisitos:
Experiência comprovada em cozinha japonesa.
Conhecimento em técnicas de sushi e pratos asiáticos.
Capacidade de liderar e motivar a equipe sem autoritarismo.
Organização e disciplina para gerenciar fluxos de produção.
Boa comunicação e habilidades analíticas. Benefícios:
Ambiente de trabalho colaborativo e dinâmico.
Possibilidade de crescimento profissional dentro da empresa.
Você terá acesso a treinamentos e desenvolvimento contínuo.
O Restaurante Jangada oferece uma oportunidade de se juntar a uma equipe dedicada e fazer parte de um ambiente que valoriza a excelência e o trabalho em equipe.
Nosso propósito: Além da gastronomia transformar vidas. Número de vagas: 4
Local de trabalho: Barueri, SP
Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT
Jornada: Período Integral
Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Gastronomia
Nível hierárquico: Supervisor
HABILIDADES • Liderança firme e respeitosa
• Capacidade de cobrança sem autoritarismo
• Organização e disciplina
• Perfil analítico
• Boa comunicação
• Capacidade de formar pessoas
Vaga publicada há 11 dias atrás
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