Estágio Gastronomia
Belmond
ESTÁGIO EM GASTRONOMIA - Sabor do Copa (Refeitório)
No Copacabana Palace, A Belmond Hotel — um dos hotéis mais icônicos do mundo, reconhecido como o 11º melhor do planeta e o melhor da América do Sul pelo ranking The World’s 50 Best Hotels 2025 — cada prato é uma jornada culinária, criada com propósito, criatividade e paixão.
Nossa cozinha é um espaço onde técnica e sensibilidade se encontram, e onde cada detalhe reflete o compromisso com a excelência.
No Estágio em Gastronomia, você fará parte desse processo, apoiando a equipe nas diversas etapas da operação culinária e desenvolvendo suas habilidades em um ambiente de aprendizado constante.
Entre suas atividades, você irá:
- Apoiar no preparo de menus e acompanhamentos sob orientação dos chefs;
- Organizar o mise en place e preparar o local de serviço;
- Etiquetar e armazenar insumos conforme as normas de Segurança de Alimentos;
- Manter o estoque e a cozinha organizados, aplicando boas práticas de higiene e aproveitamento de alimentos;
- Contribuir para a higienização de utensílios e equipamentos, garantindo um ambiente impecável.
Aqui, cada ingrediente tem propósito — e cada experiência, o potencial de transformar sua carreira.
Venha aprender com mestres da gastronomia e viver a arte de servir com excelência no Copacabana Palace!
Requirements
- Estar cursando Superior em Gastronomia.
- Conhecimento das normas de Segurança de Alimentos.
- Ter disponibilidade para estagiar de 08h00 às 15h00 ou 15h00 às 22h00.
Benefits
- Bolsa-auxílio: R$ 950,00
- Vale transporte
- Refeição no local
- Seguro de vida
- Escala 5 x 2
- Folga de Aniversário
- Auxílio psicológico (através da integradora)
- Descontos em pontos de vendas: restaurantes (50% no Pérgula, 30% no MEE & Cipriani)
- Programa Discovery Belmond (Estagiários). Ao completar 1 ano, o estagiário(a) adquiri 3 diárias gratuitas no hotel da Cataratas - Foz do Iguaçu
Nos esforçamos para criar um ambiente onde nossas(os) colaboradoras(es) possam prosperar tanto pessoal quanto profissionalmente. Com um compromisso em seu desenvolvimento contínuo, você terá a oportunidade de aprender e crescer ao lado de alguns dos indivíduos mais talentosos do setor. Junte-se a nós e faça parte da criação de momentos inesquecíveis para nossos hóspedes, comunidades e uns aos outros.
Este é o seu momento. Inscreva-se hoje!
Sobre nós
Um refúgio atemporal no coração de uma cidade movimentada. Um estilo de vida cosmopolita encontra o glamour do mundo antigo no Copacabana Palace. Com bares icônicos, restaurantes com estrela Michelin e um Spa estão todos esperando para serem descobertos dentro de suas paredes art déco.
Inicie sua jornada profissional no mundo da hospitalidade no ícone brasileiro à beira-mar com mais de um século de história.
A Belmond & a família LVMH
Nós do Copacabana Palace, somos orgulhosos em fazer parte da LVMH e da coleção global de hotéis, trens e cruzeiros fluviais Belmond, todos criando experiências excepcionais em todo o mundo. Quando você se junta à nossa propriedade, você se torna parte de uma família global de hotéis ricos em história e destinos deslumbrantes, onde nossas(os) colaboradoras(es) estão no centro da experiência Belmond.
- ...Descrição Local de trabalho: Rio de Janeiro, RJ Regime de contratação de tipo: Estágio Jornada: Parcial tardes Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha Nível hierárquico: Estagiário VALORIZADO Tempo de experiência:...
- ...cozinha é um ambiente de excelência, onde o rigor profissional convive com a criatividade e o cuidado em cada detalhe. No Estágio em Gastronomia, você participará dessa experiência, apoiando a operação culinária e desenvolvendo suas habilidades em um ambiente de...
- Marriott Hotels strive to elevate the art of hospitality, innovating at every opportunity while keeping the comfort of the oh-so-familiar all around the globe. As a host with Marriott Hotels, you will help keep the promise of “Wonderful Hospitality. Always.” by delivering...
R$ 1.000
...ensino superior em GASTRONOMIA LOCAL: TIJUCA BOLSA: R$:1.000,00 + seguro de vida e vale transporte Segunda a sexta-feira 15:00 ás 20:00 hs Hs e Sábado de 10:00 ÁS 15:00 Formação Acadêmica: Não informado Salário: 0 Cargo: Outros Empresa: Jovem...R$ 1.300
...Descrição : Empresa parceira da Fundação Mudes, renomada rede hoteleira, seleciona estudantes de GASTRONOMIA / TECNOLOGIA EM GASTRONOMIA, para oportunidades de estágio. Atividades: - Auxiliar na seleção, higienização e cortes de frutas, carnes, queijos e frios; - Apoio...- Build upon your classroom studies through our Hotel Internship Program opportunities. You will learn first-hand about a hotel's operations. Our Hotel Internship Program allows you to truly experience the industry from the ground up, where our founders and many of our...
R$ 1.600
...Atividades de estágio: apoio no pré-preparo e mise en place de ingredientes auxiliando na higienização, descasque, corte e pesagem de alimentos para otimizar o flu, auxÃlio no acompanhamento e preparo das produções culinárias participando da execução de bases...R$ 1.200
RIO COMPRIDO / RJ Segmento: RESTAURANTE Atividades: ajudar a executar produções Bolsa Auxílio: R$ 1200,00 + Vale Transporte 270,00 + Seguro de Vida Perfil desejado: proatividade, dedicação e pontualidade. Dias e horário: segunda a sábado das 9:00 até às ...R$ 1.600
...Atividades de estágio: apoiar o pré-preparo e o mise en place de ingredientes, auxiliando na higienização, descasque, corte e pesagem de alimentos, auxiliar no acompanhamento e preparo das produções culinárias, participando da execução de bases, molhos e montagens...R$ 1.500
...Atividades de estágio: auxÃlio na organização de dados e cadastro de receitas no sistema, incluindo rendimentos, porções e alimentação do software, apoio no preparo de pratos para elaboração de fichas técnicas, com pesagem, fator de correção e descriçã...R$ 1.491,88
...Atividades de estágio: elaborar os pratos, garantindo a porção correta de cada item através da pesagem e do porcionamento adequado, controlar a entrada e saÃda dos pratos vindos da cozinha, assegurando a qualidade, controlar a qualidade e validade dos produtos no...R$ 1.300
...Atividades de estágio: auxiliar com demais atividades da área, auxiliar com o pré-preparo dos alimentos, realizando a separação e organização dos ingredientes e utensÃlios, auxiliar com o preparo de pratos simples e sobremesas, auxiliar com a organização do...- ...Cargo: Estágio de Gastronomia Ramo de atuação da empresa: Alimentício Descrição da vaga: Apoio na produção de pratos, organização da cozinha e suporte às atividades gastronômicas. Requisitos: Superior incompleto em Gastronomia Boa comunicação e organização...
- ...talentos. Envie seu currículo aqui somente se tiver interesse em atuar em uma das seguintes posições dentro do Departamento Gastronomia : Chefe de Cozinha Chefe de Banquetes Chefe de Refeitorio Chefe Beach Club Chefe de Partida Cozinheiro/a...
R$ 1.100
Descrição Elaborar petição; Consulta processual; Atuar em processo administrativo; Pesquisa jurídica no âmbito tributário e cível. Demais atividades pertinentes ao setor. Certificação Conhecimento Cursando Direito, do 5° ao 8° período; Pacote Office básico...Grupo ABS consultoria e gestão empresarial
Rio de Janeiro, RJhá 6 dias atrásR$ 1.100
...transporte Horário de Trabalho Segunda à Sexta das 9h às 16h (1h de almoço e 30hs semanais) Informações Adicionais Tipo de Estágio: Híbrido (2x na semana Presencial) Bolsa Auxílio: R$ 1.100,00 + Benefícios: - Vale Transporte para os dias presenciais; -...Vincci
Rio de Janeiro, RJhá 16 dias atrásR$ 1.100
Descrição Auxiliar no acompanhamento pedagógico dos alunos de Português e Inglês; corrigir e orientar atividades conforme procedimentos e orientações da unidade; acompanhar o desenvolvimento individual dos alunos; auxiliar os alunos durante a realização das atividades...REDE CIDADÃ
Rio de Janeiro, RJhá 7 dias atrás- Vaga: Pâtissier (Alta Gastronomia) - Leblon/RJ Restaurante renomado localizado no Leblon, no Rio de Janeiro, busca um(a) Pâtissier com perfil criativo, dinâmico e apaixonado por alta confeitaria, para liderar a área de sobremesas com excelência e inovação. Responsabilidades...
R$ 1.500
Descrição Sobre a vaga Empresa de Assessoria Contábil e Processos Gerenciais com 34 anos de experiência no mercado, reconhecida pela transparência, comprometimento e excelência no atendimento às necessidades de seus clientes. Perfil Profissional: Dinâmico, com perfil...NSG Engenharia Contra Incêndios
Rio de Janeiro, RJ1 há um mês atrásR$ 1.650
Descrição Atividades a serem desenvolvidas: Apoiar a DEE em atividades e estudos que envolvem variáveis climáticas, bem como apoiar em estudos sobre impacto das Mudanças do Clima. Certificação Conhecimento Formação: Pós-Graduação Cursando Curso: Meteorologia Conhecimentos...RecrutaEasy
Rio de Janeiro, RJhá 28 dias atrásR$ 1.381
...Ticket alimentação - Vale-transporte Horário de Trabalho 08h às 14h30, com 30 minutos de intervalo (segunda à sexta) Informações Adicionais AUXÍLIO TRANSPORTE (R$ 24,60 por dia de estágio) + AUXÍLIO ALIMENTAÇÃO (R$ 30,00 por dia de estágio) + SEGURO DE VIDA...RH SER CONSULTORIA EMPRESARIAL
Rio de Janeiro, RJ1 há um mês atrásR$ 1.100
...favelas e espaços populares; pessoas com deficiência. Preferencialmente candidatas(os) oriundas(os) de cursos presenciais. Nível de Estágio preferencial: 1. O horário do estágio ocorrerá de acordo com a carga horária mencionada abaixo: Terça a Quinta (12h00 às 18h00)...RecrutaEasy
Rio de Janeiro, RJhá 20 dias atrásR$ 1.100
Descrição Acompanhamento do aluno, organização do espaço e materiais pedagógicos, correção de questões, estudo da metodologia kumon de ensino. Certificação Conhecimento Estar cursando: Letras (Com formação prevista a partir de 06/2027 em diante) Pacote Office: ...REDE CIDADÃ
Rio de Janeiro, RJ1 há um mês atrásR$ 1.000
Descrição Descrição da Vaga Atividades a serem desenvolvidas: CRIAÇÃO DE ARTEFATOS PARA OBTENÇÃO DE DADOS BRUTOS E ORGANIZAÇÃO DESTES DADOS EM FORMATO ADEQUADO, EM BANCOS DE DADOS RELACIONAIS, MULTIDIMENSIONAIS, PARA SEREM USADOS EM DASHBOARDS; DESENVOLVIMENTO DE...RecrutaEasy
Rio de Janeiro, RJhá 15 dias atrásR$ 1.100
Descrição Processamento eletrônico de denúncias éticas e processos éticos; preparar as peças para julgamentos, acompanhar a aplicação de sanções administrativas; certidões de trânsito em julgado e certidões de julgamento; acompanhar acórdãos do TCU pertinentes à licitação...RecrutaEasy
Rio de Janeiro, RJ1 há um mês atrás- ...ambiente de excelência e alto padrão, onde o rigor profissional convive com a criatividade e o cuidado em cada detalhe. No Estágio em Gastronomia, você participará dessa experiência, apoiando a operação culinária e desenvolvendo suas habilidades em um ambiente de...
R$ 1.000
Descrição Levantamento de dados georreferenciados, manipulação de bases de dados espaciais, elaboração de mapas Certificação Conhecimento Requisitos Formação: Ensino Superior Cursando Curso: Geografia; Cartografia; Agrimensura Conhecimentos: Conhecimentos ...RecrutaEasy
Rio de Janeiro, RJ1 h á um mês atrásR$ 1.400
...Descrição Local de trabalho: Rio de Janeiro, RJ Regime de contratação de tipo: Estágio Jornada: Período Integral Área e especialização profissional: Jurídica - Trabalhista Nível hierárquico: Estagiário HABILIDADES Atuação Gestão do ambiente...R$ 1.000
...18hs Bolsa auxílio R$ 1.000,00 Número de vagas: 3 Local de trabalho: Rio de Janeiro, RJ Regime de contratação de tipo: Estágio Jornada: Período Integral Área e especialização profissional: Administração - Administração Geral Nível hierárquico: Estagiário...- ...Descrição Estamos em busca de um(a) Chef de Cozinha com perfil de liderança, visão estratégica e paixão por gastronomia saudável para assumir nossa operação e contribuir para a próxima fase de crescimento da marca. Somos um restaurante de gastronomia saudável, aliado...
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