Encarregado De Frios
R$ 3.045Efetivo
Confidencial
Gestão operacional diária da equipe de frios, incluindo alocação de tarefas, acompanhamento de desempenho e treinamento contínuo. Atendimento presencial e remoto aos clientes, resolução de reclamações e orientação sobre produtos perecíveis. Controle rigoroso do armazenamento em câmaras frias, com monitoramento constante de temperatura, umidade e conformidade com normas de segurança alimentar. Execução sistemática do método FIFO (Primeiro que Entra, Primeiro que Sai), verificação diária de prazos de validade e descarte adequado de produtos vencidos ou deteriorados.
Requisitos
Ensino Médio completo com certificado válido. Experiência mínima de 3 anos na função de liderança em setores de frios ou açougue em supermercados ou redes varejistas. Conhecimento prático em boas práticas de manipulação de alimentos, NR-36, legislação sanitária e uso obrigatório de EPIs. Habilidade com gestão de estoque, controle de perdas e realização de inventários periódicos. Disponibilidade para trabalhar em escala 6x1, inclusive fins de semana e feriados, com flexibilidade de horário conforme necessidade operacional.
Idiomas: Português
Carga Horária: 44 Horas/Sem
Dias: 6D X 1D
Experiência exigida: Com Experiência
Benefícios: Refeição na Empresa + Convênio Farmácia
Escolaridade: Ensino Médio
Vaga publicada há 4 horas atrás
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