Sushiman
Devgo
Sobre a oportunidade
Buscamos um(a) profissional para atuar como Sushiman, unidade Alphaville. A posição é responsável pela preparação e montagem de pratos da culinária japonesa, contribuindo diretamente para a qualidade da experiência gastronômica oferecida aos clientes da casa.
Responsabilidades
- Preparar e montar pratos de sushi conforme padrões da casa
- Realizar cortes de peixes e demais ingredientes com técnica e precisão
- Organizar e higienizar a estação de trabalho
- Atuar em conjunto com a equipe da cozinha, mantendo a agilidade no atendimento
Requisitos
- Experiência prévia como Sushiman
- Conhecimento em cortes, preparo e montagem de sushi
- Organização, higiene e agilidade no preparo dos pratos
- Facilidade para trabalhar em equipe
Diferenciais
- Vivência em estabelecimentos de alto padrão ou fine dining
- Conhecimento em outras técnicas da culinária japonesa
Modelo de trabalho
Regime: CLT
Formato: Presencial
Localidade: Alphaville, Barueri/SP
Escala: 6x1, de segunda a sábado, das 15h às 23h20
Vaga publicada há 1 dia atrás
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