Cozinheiro - SP

A CANDIDATURA DEVE SER FEITA NO SITE

1. Realizar o pré-preparo e o preparo dos alimentos, incluindo higienização, cortes, temperos e cocção.

2. Seguir as orientações, os procedimentos e as normas definidos pela empresa.

3. Cumprir as receitas, as fichas técnicas e os padrões de qualidade exigidos.

4. Organizar os ingredientes e a estação de trabalho antes e durante a operação.

5. Controlar o tempo de preparo e o ponto de cocção dos alimentos.

6. Manter a organização e a limpeza da cozinha durante todo o expediente.

7. Zelar pela higiene, conservação e armazenamento adequado dos alimentos.

8. Controlar os prazos de validade e respeitar as temperaturas de conservação dos ingredientes e preparações.

9. Cumprir as normas de higiene e segurança alimentar e as boas práticas de manipulação de alimentos.

10. Cuidar dos utensílios, equipamentos e demais materiais utilizados no trabalho.

11. Auxiliar no controle de estoque, na identificação da necessidade de reposição de insumos e na redução de desperdícios, conforme os procedimentos da empresa.

Formação Acadêmica:

Não informado

Salário:

0

Cargo:

Cozinheiro

Empresa:

Sucel Consultoria de Recursos Humanos

Locação de mão-de-obra temporária.

Ramo:

Recursos Humanos/ Recrutamento e seleção