ESTÁGIO EM GASTRONOMIA
Efetivo
Fairmont Copacabana
Candidate-se rapidamente pelo email: Ver o e-mail no br.adjoob.com
Nível: Estagiário
Cursos de: Gastronomia
Escolaridade: Graduação – Gastronomia – Cursando
Tipo de contrato: Estagiário
Jornada de trabalho: Escala 5×2 de 14h às 20h
Benefícios: Vale transporte, Seguro de Vida em Grupo, Refeição no local, Plataforma de descontos para atividades esportivas e bem-estar (Wellhub)
Responsabilidades da posição:
Buscamos um(a) estagiário(a) para atuar na área de Gastronomia , com foco no suporte às operações da cozinha e na criação de experiências gastronômicas de excelência.
Essa posição é ideal para estudantes que desejam desenvolver habilidades técnicas e operacionais em uma cozinha profissional, aprender sobre padrões de qualidade e segurança alimentar, e vivenciar a dinâmica de um hotel de luxo, contribuindo para a entrega de experiências memoráveis aos hóspedes.
Principais responsabilidades:
Apoiar no pré-preparo e preparo de alimentos, seguindo padrões de qualidade e segurança alimentar; Selecionar equipamentos ou materiais para serviço de alimentação; Auxiliar na produção e finalização de produtos; Ajudar na operação da confeitaria em eventos e nos pontos de venda do Hotel; Organização e higienização do setor da confeitaria mise em place.Requisitos obrigatórios para a posição:
Estar cursando Graduação em Gastronomia ; Previsão de formatura a partir de dezembro de 2026 ; Ter disponibilidade para estagiar 6h/dia em horário comercial; Ter disponibilidade para estagiar fins de semana.Sobre a empresa:
No Fairmont Rio de Janeiro Copacabana , acreditamos que a hospitalidade é uma verdadeira obra do coração, e a gastronomia é uma de suas expressões mais marcantes. Buscamos talentos apaixonados pela arte culinária, que desejem desenvolver suas habilidades em um ambiente de alto padrão, criativo e multicultural.
Vaga publicada há 4 horas atrás
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