Cozinheiro(a)

Nosso cliente é uma empresa do segmento de gastronomia e eventos de alto padrão e busca um(a) profissional para atuar como Cozinheiro(a) .

Atividades:

• Realizar os pré-preparos dos alimentos e insumos da cozinha;
• Produção direta de salgados, doces e finger foods;
• Auxiliar o Chef de Cozinha nos preparos diários e na demanda de eventos;
• Garantir a limpeza, higienização e organização diária da cozinha e das bancadas;
• Assegurar o cumprimento das normas de segurança alimentar e boas práticas;
• Monitorar prazos de validade, rotulagem e qualidade dos produtos/insumos;
• Zelar pela ordem, padrão de qualidade e apresentação das produções;
• Auxiliar na liderança e gestão da equipe de apoio e auxiliares de cozinha.

Requisitos:

• Ensino Médio Completo;
• Experiência mínima de 5 anos na função de Cozinheiro(a) (prática comprovada com as atividades);
• Experiência com produção de salgados, doces e finger foods;
• Experiência prévia em eventos ou atuação em hotéis de alto padrão será um diferencial;
• Organização, agilidade, proatividade e dinamismo;
• Facilidade para trabalhar em equipe e perfil focado em qualidade;
• Comprometimento e postura profissional;
• Disponibilidade de horários para horas extras e realização de eventos.

Benefícios:

• Assiduidade
• Horas Extras por participação em eventos

Horário de trabalho:

• Segunda à Sexta-feira: 08h às 12h e das 13h às 17h.
• Sábado das 8h às 12h.

Local de trabalho:

• Bairro: Vila Real
• Cidade: Balneário Camboriú
• Estado: Santa Catarina