Cozinheiro
R$ 2.511Efetivo
Gratidão Natural Foods
Realizar o pré-preparo, preparo e finalização de pratos conforme fichas técnicas e padrões de qualidade. Garantir a padronização, apresentação visual e saborosa dos pratos servidos ao cliente. Organizar, limpar e abastecer continuamente a praça de trabalho com insumos, utensílios e equipamentos necessários. Controlar estoque de alimentos, conferir validades, classificar produtos por data de vencimento e evitar desperdícios. Zelar rigorosamente pelas normas de higiene, segurança alimentar, boas práticas de manipulação e conservação adequada de matérias-primas. Operar equipamentos de cozinha com segurança e eficiência. Colaborar ativamente com a equipe para otimizar fluxo de produção e atendimento em horários de pico.
Requisitos
Ensino Médio completo ou equivalente. Experiência comprovada mínima de 2 anos como cozinheiro em ambiente profissional de restaurante ou cozinha industrial. Conhecimento sólido em técnicas culinárias, métodos de cocção, temperos, equilíbrio nutricional e adaptações dietéticas (sem glúten, sem lactose, sem açúcar). Capacidade comprovada de trabalhar sob pressão, em equipe e com foco em qualidade, limpeza e produtividade. Domínio de boas práticas de manipulação de alimentos e normas de vigilância sanitária. Disponibilidade para trabalhar em escala 6x1 e horários flexíveis conforme demanda operacional.
Idiomas: Português
Carga Horária: 44 Horas/Sem
Dias: 6D X 1D
Experiência exigida: Com Experiência
Benefícios: Vale Transporte + Refeição na Empresa
Escolaridade: Ensino Médio
Vaga publicada há 16 horas atrás
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