Auxiliar de açougueiro
Minerva Foods
A Minerva Foods é líder em exportação de carne bovina na América do Sul e atua também no segmento de industrializados, comercializando seus produtos para mais de 100 países. Além do Brasil, a Minerva Foods está presente no Paraguai, na Argentina, no Uruguai, na Colômbia, e possui plantas especializadas em ovinos na Austrália.
Com nossas 46 unidades industriais, oferecemos produtos saudáveis e nutritivos, que são comercializados para clientes do mundo todo por meio de nossos 23 centros de distribuição e 17 escritórios internacionais.
Responsabilidades e atribuiçõesAuxiliar no processo de desossa, limpeza, moagem e fatiamento de carnes vermelhas e brancas
Cortar e preparar pedaços menores, além de montar bandejas e temperar peças
Guardar e organizar as peças na câmara fria, controlando o estoque e rotatividade
Organizar e abastecer o balcão, vitrine de carnes
Controlar validade e qualidade dos produtos
Manter o ambiente de trabalho limpo e higienizado
Atender clientes, oferecendo orientação sobre cortes e preparo
Seguir normas de segurança alimentar e uso correto de EPIs
Requisitos e qualificaçõesSimpatia, boa comunicação e paciência para orientar os clientes sobre os melhores cortes
Disposição para aprender o ofício com o açougueiro principal e auxiliar na organização geral do espaço
Rigoroso cumprimento das normas de vigilância sanitária, uso correto de EPIs (luvas, botas, avental) e assepsia constante.
Vaga publicada há 19 dias atrás
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