Chefe de fila

Ensino médio completo (Curso técnico em Hotelaria será considerado um diferencial);

Possuir conhecimento em serviço de mesa;

Habilidade com liderança de equipe;

Conhecimento em Espanhol será considerado um diferencial.

Liderar e supervisionar a equipe de garçons e auxiliares de garçom do restaurante. 

Treinar e desenvolver a equipe;

Organizar horários de trabalho e a garantir de que os padrões de serviço sejam seguidos.

Supervisionar o fluxo de clientes e a distribuir as mesas entre os garçons e auxiliares de garçom. 

Garantir que as mesas sejam limpas e preparadas para novos clientes, que as reservas sejam gerenciadas adequadamente e que as necessidades dos clientes sejam atendidas de acordo com as políticas do restaurante.

Supervisionar o processo de tomada de pedidos e garantir que os pedidos sejam entregues com precisão e prontidão.

Realizar inventário de suprimentos de restaurante, a manutenção de registros de vendas e a coordenação de manutenção e limpeza do ambiente.

Realizar requisições de material no sistema e coordenar recebimento e organização.

Realizar atendimento ao cliente eventualmente dando suporte aos garçons sempre que necessário.