Confeiteira de Bolos e Doces Finos

Horário: segunda a sexta de 9h às 18h e sábado de 9h às 14h

Nível: Profissional

Regime de contratação: Efetivo – CLT

Faça parte de uma confeitaria artesanal no Lago Sul, atuando em um ambiente acolhedor, organizado e voltado à produção de doces e bolos com acabamento refinado e produção cuidadosa. Buscamos uma profissional com boa habilidade prática em confeitaria, atenção aos detalhes e vontade de crescer junto com a equipe, contribuindo para a manutenção da qualidade e identidade da marca.

A oportunidade é ideal para quem gosta de produção artesanal, tem capricho na execução, cuidado com apresentação e deseja atuar em uma confeitaria que valoriza padrão, organização e trabalho em equipe.

Local: Lago Sul, Brasília - DF

Principais Atividades:

• Produção de bolos, doces, recheios e demais itens da confeitaria conforme os padrões da casa;
• Preparo de massas, recheios e finalizações com atenção aos detalhes e cuidado no acabamento;
• Montagem, espatulagem e decoração de bolos em buttercream;
• Apoio na organização da produção diária e execução das demandas da confeitaria;
• Conferência de insumos, validade e armazenamento adequado dos produtos utilizados na produção;
• Manutenção da organização, limpeza e higiene da bancada, utensílios e ambiente de trabalho;
• Apoio à chef responsável na padronização das produções e manutenção da qualidade dos produtos;
• Contribuir para o bom funcionamento da rotina da confeitaria e manutenção do padrão da marca.

Requisitos

• Ensino médio completo;
• Experiência prévia em confeitaria, especialmente com produção artesanal de bolos e doces;
• Vivência com preparo de massas, recheios, montagem e finalização de produtos de confeitaria;
• Experiência ou familiaridade com espatulagem e decoração de bolos em buttercream;
• Perfil organizado, ágil, caprichoso e atento aos detalhes;
• Comprometimento com qualidade, higiene e padronização dos produtos;
• Facilidade para trabalhar em equipe e contribuir com a rotina da produção;
• Não é necessário formação em Gastronomia, sendo valorizada a experiência prática na área.

Benefícios Oferecidos:

• Auxílio transporte pago em dinheiro (sem o desconto de 6% em folha);
• Auxílio alimentação no valor de R$ 100,00 por semana (pago em dinheiro);
• Concessão de premiação em dinheiro nos meses de abril e dezembro.