Auxiliar de Cozinha (Antenor Duarte - Barretos/SP)

Que tal integrar o quadro de colaboradores de uma instituição cujo valores de atuação são baseados no amor e na humanização?

O Hospital de Amor conta com diversas unidades hospitalares, acredita e desenvolve a sua equipe constantemente, proporcionando um bom clima organizacional e o bem-estar no ambiente de trabalho.

Nosso propósito é a prestação de serviços ao paciente do Sistema Único de Saúde na prevenção, com diagnósticos, realização de tratamento, ensino e pesquisa em oncologia.

Estamos em busca de um profissional para a função de Auxiliar Cozinha . Valorizamos a diversidade e encorajamos pessoas com deficiência a se candidatarem.

Saiba mais:

PRINCIPAIS ATRIBUIÇÕES DESEMPENHADAS PELO CARGO

Verificar cardápio do dia e organizar a rotina de acordo com as preparações pré-definidas; Cumprir escala de funções; Auxiliar na preparação dos alimentos conforme orientações do cozinheiro, respeitando procedimentos estabelecidos; Higienizar as hortaliças e clorá-las para preparo das saladas; Separar e preparar os legumes para composição das refeições conforme cardápio do dia, processando-os de acordo com os procedimentos estabelecidos e boas práticas de manipulação de alimentos; Auxiliar no acondicionamento e distribuição dos alimentos para o refeitório e locais onde são servidas refeições; Higienizar os utensílios usados no preparo e distribuição de alimentos; Identificar os preparos do dia seguinte e controlar a validade dos alimentos; Higienizar louças provenientes do refeitório; Repor louças e preparações nos horários de café da manhã, almoço, jantar e ceia; Higienizar mesas, estufas, banho maria, bancadas e porta talheres; Desprezar os resíduos no local apropriado conforme o Plano de Gerenciamento de Resíduos; Auxiliar na higienização de equipamentos, utensílios, bancadas e dependências físicas da cozinha; Levantar dados para a elaboração e divulgação dos indicadores de desempenho hospitalar, definidos pela Instituição; Avaliar os resultados de seu desempenho conforme retornos de sua liderança imediata, definindo ações de melhoria contínua para o desenvolvimento profissional e da equipe; Cumprir as normas e procedimentos de segurança do trabalho no exercício de suas atividades usando os EPIs indicados; Cumprir normas e procedimentos de Controle de Infecção Hospitalar. Participar de reuniões do departamento e ou de outras áreas quando necessário para planejamento de atividades com o objetivo
de atingir metas estabelecidas pela Instituição.

REQUISITOS E QUALIFICAÇÕES

Formação: Ensino Médio Completo Desejável: Vivência na área

CARGA HORÁRIA

Disponibilidade para o horário das 14:00-22:20 – Segunda a Segunda-feira I Escala 6×1, com uma folga semanal;